Κουλουράκια -ψωμί-τηγανόψωμα -Ολα με μία ζύμη !!
Ξεκίνησα να φτιάξω κουλούρια Θεσ/νικης στην πορεία μου βγήκανε και τηγανόψωμα καταπληκτικά και τραγανά κουλούρια αλλά και πεντανόστιμο ωραίο φουσκωτό …
Ξεκίνησα να φτιάξω κουλούρια Θεσ/νικης στην πορεία μου βγήκανε και τηγανόψωμα καταπληκτικά και τραγανά κουλούρια αλλά και πεντανόστιμο ωραίο φουσκωτό …
Υλικά: 1 1/2 φακελάκι ξηρή μαγιά 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλυτζάνι νερό χλιαρό 1/2 κ.γ. ζάχαρη …
Ψωμί με μαγιά και λιναρόσπορο. 1 κιλό αλεύρι για ολες τις χρήσεις ή 50-50 (σκληρό-μαλακο) 3 κούπες νερό χλιαρο (40 …
Υλικά 250 γρ ελιές χωρίς κουκούτσι κομμένες στα 4 25 γρ νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 8 γρ …
Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 2 φλιτζάνια τσαγιού Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 2 φλιτζάνια τσαγιού Μαγιά νωπή 1 κυβάκι ή …
Από τα πιο νόστιμα, υγιεινά και αρωματικά ψωμάκια που έχω φτιάξει! Εκτός από το ευεργετικότατο μέλι του χαρουπιού χρησιμοποίησα για …
Υλικά Καλαμποκάλευρο 3 φλιτζάνια του τσαγιού Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 3 φλιτζάνια του τσαγιού Μαγιά νωπή 30 γρ …
Υλικά 400 γρ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ, κοσκινισμένο 1 κουτ. γλυκού αλάτι 2 κουτ. γλυκού ζάχαρη 8 γρ. …
Αυτό το ψωμί είναι τόσο νόστιμο! Το τρως σκέτο, με φέτα, με κεφαλοτύρι… Ό,τι και να επιλέξεις, είναι απολαυστικό!
Μια συνταγή για να φτιάξετε μόνοι σας νόστιμο ψωμί, για όσους θέλουν να ξέρουν τι τρώνε!!
Το αγαπημένο μου! Τόσο αφράτο και νόστιμο, τόσο μυρωδάτο! Χωρίς καθόλου ζύμωμα και ιδιαίτερο κόπο, έχετε υπέροχο σπιτικό ψωμάκι φτιαγμένο …