Αρακάς και καρότα

Υλικά Μερίδες 4 1 κιλό αρακά με καρότα κατεψυγμένο  [η σκέτο αρακά και προσθέτουμε 2 φρέσκα ψιλοκομμένα καρότα] 4 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια 1 μικρό  κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κοφτή κουταλιά σούπας πελτέ 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένο  4 κλωνιά άνηθο  4 κλωνιά μαιντανό  3 ντομάτες  ώριμες  Αλάτι -πιπέρι 6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο