55
Υλικά
- αλεύρι μαλακό 75 γρ
- μαγιά ξερή 10 γρ
- αλεύρι μαλακό 90 γρ
- αλεύρι σκληρό 60 γρ
- ζάχαρη 45 γρ
- βούτυρο 40 γρ
- μαγιά ξερή 15 γρ
- αυγά 2 τμχ
- μέλι 8 γρ
- αλεύρι μαλακό 180 γρ
- αλεύρι σκληρό 120 γρ
- ζάχαρη 240 γρ
- κρόκοι 2 τμχ
- αλάτι 4 γρ
- βανίλια 2 τμχ
- βούτυρο 115 γρ
- σταφίδες 150 γρ
Ένα πολύ αφράτο κέικ που η υφή του μοιάζει λίγο με τσουρέκι και είθισται να τρώγεται τα Χριστούγεννα. Υλικά για 8 μερίδες
Διάβασε τη συνταγή στο saltandsugar.gr
