139
Υλικά
- σπορέλαιο 4 κσ
- κάρυ 2 κσ
- γάλα καρύδας 2 φλ
- μπούτι κοτόπουλο 500 γρ
- μπαμπού 1 φλ
- σάλτσα ψαριού 3 κσ
- ζάχαρη 1 κσ
- βασιλικός 0.5 φλ
- kaffir lime 2 φύλλα
- πιπεριές τσίλι 1 κσ
- πιπεριές τσίλι 1 κσ
Καθώς τα πιάτα με κάρυ είναι ιδιαίτερα πικάντικα, συνήθως σερβίρονται με ρύζι. Επίσης συχνά συνοδεύονται και από διάφορα άλλα φαγητά όπως σκέτη σούπα, τηγανητά λαχανικά και τηγανητό κρέας. Όλα αυτά τα πιάτα μπορούν να συνδυαστούν σε ένα γεύμα.
Διάβασε τη συνταγή στο www.yumyum.gr
