Κουλουράκια της Λαμπρής

Ευωδιαστά και τραγανά κουλουράκια! 1 φλ.τσαγιου φρ.βουτυρο 1φλ.τσαγιου ζαχαρη 1/2 φλ. τσαγιου γαλα 4 φλ. τσαγιου αλευρι 1 μπεϊκιν 2 κροκκους και ξυσμα απο πορτοκαλι(η λεμονι η βανιλια)