265
Υλικά
- κριθαράκι χοντρό 500 γρ
- μανιτάρια 500 γρ
- ντομάτα 400 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- πελτές 1 κσ
- λευκό κρασί 0.5 ποτ κρασ
- ελαιόλαδο 0.5 ποτ κρασ
- σκόρδο 3 σκελ
- πάπρικα γλυκιά 0.5 κγ
- κόλιανδρο 0.5 κγ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Υλικά για 4 μερίδες 500 γραμ. κριθαράκι χονδρό 500 γραμ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 400 γραμ. ντομάτες ψιλοκομμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. πελτέ 1/2 ποτηράκι λευκό κρασί 1/2 ποτηράκι ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο 1/2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1/2 κ.γ. κόλιανδρο αλάτι-πιπέρι 5 ποτήρια ζεστό νερό
Διάβασε τη συνταγή στο ditucook.blogspot.com
