171
Υλικά
- αλεύρι σκληρό 1 κιλ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλ
- ελαιόλαδο 0.5 ποτ
- αυγά 1 τμχ
- μαγιά ξερή 2 φακ
- αλάτι 1 κγ
- ζάχαρη 1 κσ
- μαχλέπι 1 κγ
- γάλα 1 ποτ
Υλικά για το ζυμάρι
1 κιλό και λίγο παραπάνω αλεύρι σκληρό η για όλες τις χρήσεις
1/2 ποτήρι νερού λάδι ελαιόλαδο
1 αυγό
2 φακελάκια ξηρή μαγιά η 2 κύβοι νωπή μάγια
1 κουταλάκι γλυκού αλάτι το οποίο ρίχνομε μέσα στο αλεύρι
1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι γλυκού μαχλεπι ...
1 κιλό και λίγο παραπάνω αλεύρι σκληρό η για όλες τις χρήσεις
1/2 ποτήρι νερού λάδι ελαιόλαδο
1 αυγό
2 φακελάκια ξηρή μαγιά η 2 κύβοι νωπή μάγια
1 κουταλάκι γλυκού αλάτι το οποίο ρίχνομε μέσα στο αλεύρι
1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι γλυκού μαχλεπι ...
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
