Ξεροτήγανα Αμοργού

Τα ξεροτήγανα ή κατιμάρια είναι παραδοσιακό γλύκισμα από την Αμοργό!Για τους Αμοργιανούς τα ξεροτήγανα δεν είναι μόνο ένα παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο κέρασμα αλλά τα προσφέρουν στους γάμους και τα βαφτίσια μαζί με το παραδοσιακό παστέλι.Προετοιμασία: 30′ λεπτά Αναμονή: 2 ώρες...