65
Υλικά
- σπαγγέτι ολικής άλεσης 450 γρ
- μανιτάρια φρέσκα 200 γρ
- καρότο 3 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- ελαιόλαδο 0.25 φλ
- θυμάρι 2 κγ
- ρίγανη 1 κγ
- πελτές 2 κσ
- κόκκινο κρασί 0.5 φλ
- τυρί κρέμα 0.5 φλ
Υλικα 450 γρ σπαγγέτι ολικής άλεσης (Διάλεξε όποιο ζυμαρικό σου αρέσει καλύτερα) 200 γρ μανιτάρια (προτίμησε τα φρέσκα) 3 καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κόκκινη γλυκιά πιπεριά 1/4 του φλυτζανιού ελαιόλαδο 2 κ.γ. θυμάρι 1 κ.γ. ρίγανη 2 κ.σ. πελτέ 1/2 φλυτζάνι κόκκινο κρασί 1/2 φλυτζάνι τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά Παρμεζάνα ή όποιο τριμμένο τυρί επιθυμείς για γαρνίρισμα Αλάτι και Πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.greekmasa.gr
