108
Υλικά
- ανθότυρο 1 γρ
- μυζήθρα 500 γρ
- μέλι 400 γρ
- ζάχαρη 100 γρ
- αυγά 7 τμχ
- κανέλα 0.5 κγ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- ξύσμα πορτοκαλιού 2 κσ
- ξύσμα λεμονιού 2 κσ
- βούτυρο αγελάδος 30 γρ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 γρ
- κανέλα -
Στις Κυκλάδες η μελόπιτα είναι μια πίτα συχνή και με διάφορες παραλλαγές από νησί σε νησί.Ένα γλυκό εύκολο, γρήγορο και πολύ νόστιμο... με άλλα λόγια ό,τι καλύτερο για το γεύμα της Ανάστασης που οι προετοιμασίες για μαγειρίτσα, κοκορέτσι, οβελία και συνοδευτικά απαιτούν αρκετό από τον χρόνο μας.
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.com
