Μοσχαράκι με πετιμέζι

Το μοσχαράκι με πετιμέζι ήταν από τις σπεσιαλιτέ της γιαγιάς. Ακόμα θυμάμαι την γεύση του! Πολύ, πολύ όμως κρεμμυδάκι, μπόλικο σκορδάκι, και μια υπέροχη, ελαφρά γλυκιά σάλτσα που μοσχοβολούσε κανέλλα και γαρύφαλλο. ...