Μπάμιες με κοτόπουλο !!!

Υλικά 1 κοτόπουλο σε μερίδες 1.200 φρέσκες μπάμιες ,ή 1 κιλό κατεψυγμένες εγώ εδώ χρησιμοποίησα κατεψυγμένες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι κομμένο σε φετούλες 3-4 ντομάτες ώριμες 1 κουταλιά σούπας πελτέ 2 σκελίδες σκόσρο κομμένο φετούλες λίγα κλωνιά άνηθο και μαιντανό αλάτι ,πιπέρι 67 κουταλιές ελαιόλαδο σούπας 1 φλυτζανάκι του καφέ ξύδι [κατά προτίμηση βαλσάμικο]