Το παστίτσιο με πένες είναι μια διαφορετική συνταγή για όλους όσους θεωρούν την κουζίνα μια καθημερινή πηγή ενέργειας στην οποία εκφράζονται. Ένα παραδοσιακό πιάτο με λιγότερα λιπαρά και όμορφη παρουσίαση στο οποίο χρησιμοποιούμε τα απόλυτος βασικά για την συνταγή του καθώς και λιγο χημό απο τον απόχημοτή μας για την δίκη μας πινελιά στη σάλτσα!