76
Υλικά
- κιμάς 500 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 5 σκελ
- καρότο 1 τμχ
- πιπεριές κέρατο 1 τμχ
- αρακάς 1 φλ
- κόκκινο κρασί 0.5 φλ
- πελτές 2 κσ
- ντομάτα 250 γρ
- άνηθος 1 χούφτ
- κόλιαντρο 1 χούφτ
- δεντρολίβανο 0.5 χούφτ
- ρίγανη 0.5 χούφτ
- θυμάρι 0.5 χούφτ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- πατάτες 700 γρ
- κρέμα γάλακτος 200 γρ
- τσένταρ 120 γρ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 1 τμχ
Ήρθε επιτέλους και η στιγμή να φτιάξουμε κι εμείς μία παραδοσιακή συνταγή με προέλευση τη Βρετανία. Πρόκειται για την πολύ δημοφιλή "πίτα του βοσκού" που σερβίρεται σε όλες τις pub της Αγγλίας και της Ιρλανδίας (απ' όσο γνωρίζουμε τουλάχιστον). Είναι ένα πιάτο πολύ απλό στην λογική και την προετοιμασία του και πάρα πολύ νόστιμο!
Διάβασε τη συνταγή στο shogunkitchen.blogspot.com
