Σαλτσα Aioli (Αγιολι)

Μια συγγενής της δικής μας σκορδαλιάς απο τη Ν. Γαλλία που συνοδεύει υπεροχα ψητά και τηγανητά λευκά κρέατα ψαρια και θαλασσινα. Δοκιμάστε την με τηγανητά μύδια ή γαρίδες, ή σνίτσελ κοτόπουλο. Συμπηρώνει εξαιρετικά την γευση των τηγανιτών λευκών ψαριών