67
Υλικά
- αλεύρι σκληρό 4 κούπα/ες
- μαγιά νωπή 30 γρ
- αλάτι 1 κγ
- ελαιόλαδο 0.25 φλ
- ζάχαρη 0.67 κούπα/ες
- σταφίδες 1 φλ
- ξύσμα λεμονιού 1 κούπα/ες
- βούτυρο 0.25 φλ
Υλικά για 20 κομμάτια περίπου
3-4 κούπες αλεύρι δυνατό
30 γραμ μαγιά νωπή ή 1 κουταλιά σούπας ξερή
1 κουταλάκι γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 και 1/4 της κούπας τσαγιολυ χλιαρό νερό
1/4 κούπας τσαγιού ελαιόλαδο
2/3 της κούπας τσαγιού ζάχαρη
1 κούπα τσαγιού μαύρη σταφίδα ή ξανθές -πλυμένες και στεγνές
1 κούπα ξύσμα λεμονιού
1/4 κούπας τσαγιού βούτυρο
Σουσάμι
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
