117
Υλικά
- φαρίνα 150 γρ
- αλεύρι σκληρό 60 γρ
- μπύρα 1 κουτί
- αυγά 3 τμχ
- αλάτι 1 κγ
- πιπέρι -
- λουκάνικα κοτόπουλου 300 γρ
- πιπεριές πράσινες 0.5 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 3 σκελ
- κεφαλοτύρι 100 γρ
- ελαιόλαδο 0.5 ποτ κρασ
- μαϊντανός 2 κσ
- λιαστές ντομάτες 2 τμχ
- ρίγανη -
- σπορέλαιο -
Τα λουκάνικα κοτόπουλο, είναι πολύ πιο υγιεινά από τα χοιρινά, αλλά από γεύση δεν εντυπωσιάζουν.Ένας τρόπος για να τα κάνουμε πιο πικάντικα, είναι τα κόψουμε σε λεπτές φέτες, να τα σοτάρουμε με κρεμμύδια και σκόρδα και να τα τηγανίσουμε, αφού τα βουτήξουμε σε χυλό μπύρας.
Τραγανές μπουκίτσες με λουκάνικα κοτόπουλου, σε...
Διάβασε τη συνταγή στο faghta-giagias.blogspot.com
