39
Υλικά
- αλεύρι σκληρό 1 κιλ
- μαγιά νωπή 100 γρ
- ζάχαρη 1.75 κούπα/ες
- αλάτι 0.5 κγ
- μαχλέπι 0.5 κσ
- μαστίχα Χίου 0.5 κγ
- σπορέλαιο 1 κσ
- αυγά 6 τμχ
- γάλα 0.5 κούπα/ες
- βούτυρο 1 κσ
Τα υλικά που θα χρειαστούμε: 1 κιλό αλεύρι δυνατό 100 γρ. μαγιά νωπή 1/2 της κούπας νερό χλιαρό 1 3/4 της κούπας ζάχαρη κρυσταλλική 1/2 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλιά μαχλέπι αλεσμένο 1/2 κουταλάκι μαστίχα κοπανισμένη 1 κουταλιά σπορέλαιο 5 αβγά 1/2 της κούπας γάλα καυτό 1/2 της κούπας και 1 κουταλιά βούτυρο λιωμένο 1 κρόκο αβγού για το άλλειμα
Διάβασε τη συνταγή στο makingsweets.blogspot.com
