205
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κούπα/ες
- λάδι 0.5 κούπα/ες
- χυμός λεμονιού 4 κσ
- ξύδι 4 κσ
- αλάτι 2 κγ
- ρύζι γλασέ 150 γρ
- αυγά 3 τμχ
- τυρί φέτα 400 γρ
Πριν λίγο καιρό φάγαμε με τους φίλους μας και η Πέννυ έφτιαξε μια καταπληκτική τυρόπιτα. Η τυρόπιτα με ρύζι είναι παραδοσακή από τις Σέρρες. Το ρύζι, αν το βράσετε καλά όπως πρέπει, δεν καταλαβαίνετε καν αν υπάρχει μέσα στην πίτα. Ήταν από τις ωραιότερες πίτες που έχω φάει.
Διάβασε τη συνταγή στο mikrikouzina.blogspot.com
