ΚΙΤΡΟ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ // SCORZE DI CEDRO, DOLCE SOTTO SCIROPPO
Και στο κίτρο γλυκό, όπως και στα καντίτι, άφησα ανέπαφη την φλούδα του φρούτου, και ακολούθησα την ίδια διαδικασία ξεπικρίσματος. …
Και στο κίτρο γλυκό, όπως και στα καντίτι, άφησα ανέπαφη την φλούδα του φρούτου, και ακολούθησα την ίδια διαδικασία ξεπικρίσματος. …
Ακόμη ένα αρωματικό εσπεριδοειδές στα βαζάκια μας! Τα πεσκέσια ήρθανε από δυο μεριές. Με παρόμοια αλλά όχι ολόιδια φρούτα. Κίτρα …
Ο Δημήτρης μου έφερε χθες από τη Λαϊκή μας κίτρα για να τα κάνω γλυκό γιατί ξέρει ότι αγαπώ τα …
Σίγουρα τέτοια εποχή κανείς δεν φανταζόταν ότι θα έφτιαχνα γλυκό κίτρο. Το σημαντικότερο βήμα σε όλα τα εσπεριδοειδή είναι το …
Από τότε που η φίλη της γιαγιάς μου η κυρία Ευθυμία, της έδωσε αυτή τη συνταγή για το κιτρολέμονο, κάπου …
Μοιάζει με λεμόνι, αλλά είναι πολύ πιο μεγάλο. Είναι το κίτρο και έχει άρωμα που θυμίζει τόσο λεμόνι αλλά και …
Υλικά και εκτέλεση Καθαριζετε τα κιτρα και τα κοβετε σε μικρα κομματια, τα βραζετε σε νερο για να μαλακωσουν, οστοσο …
Υλικά Για 2-4 άτομα 1 1/2 κούπα νερό Χυμό από 2 λεμόνια 1 κιλό κίτρο 1.250 γραμμάρια ζάχαρη….
Ιδιαίτερο γλυκό του κουταλιού.