Αρνάκι στο φούρνο, με μαμαδίστικη συνταγή!
Αν είστε του… κρέατος, το πιθανότερο είναι ότι λατρεύετε το αρνάκι στο φούρνο με πατάτες. Αυτή εδώ είναι η κλασική …
Αν είστε του… κρέατος, το πιθανότερο είναι ότι λατρεύετε το αρνάκι στο φούρνο με πατάτες. Αυτή εδώ είναι η κλασική …
Υλικά 4-6 μερίδες 1 αρνίσιο μπούτι (κομμενο σε μερίδες ή ολοκληρο) πατάτες τόσες όσες χρειάζονται για να γεμίσει η γάστρα …
Αγαπημένη μέρα στο σπίτι όταν μπαίνεις και μυρίζει από τον φούρνο αρνάκι με πατατούλες. Ξαφνικά ό,τι και να έχει συμβεί …
Μια εξαιρετική συνταγή για Χριστουγεννιάτικο Αρνάκι στο φούρνο, από τον αγαπημένο μας συγγραφέα Κώστα Καρακάση.Παρόμοιες συνταγές:Μαγειρίτσα Πολίτικη, της Αθηνάς Πολίτικο …
Η συνταγή για αρνάκι στο φούρνο είναι πολύ κλασική αλλά έχει λίγα μικρά μυστικά που μπορούν να κάνουν τη διαφορά! …
Για μένα, αυτό εδώ το αργοψημένο αρνίσιο χεράκι είναι μακράν από τα πιο νόστιμα. Το αρνί μαζί με τις πατάτες …
Για όσους δεν ψήσουν ή δεν σουβλίσουν την Κυριακή του Πάσχα υπάρχουν και εναλλακτικές προτάσεις στο φούρνο, οι οποίες υλοποιούνται …
Κυριακή του Πάσχα, χωρίς αρνάκι δεν γίνεται! Αλλά επειδή φέτος το παραδοσιακό σούβλισμα δεν προβλέπεται, έφτιαξα μια συνταγή που μπήκε …
Αρνάκι με πατάτες στον φούρνο. Η αυθεντική συνταγή, όπως την έκανε η γιαγιά μου και όλες οι παλιές νοικοκυρές στο …
Βρήκα τη συνταγή σε ένα περιοδικό και την έκανα πρώτη φορά το Πάσχα. Τη δοκίμασα και με χοιρινό μπούτι (η …
Αγαπημένο υλικό το πετιμέζι συνδυάζεται τέλεια με το αρνί όπως και με τα περισσότερα κρέατα! Το χρησιμοποιώ όπου μπορώ, στο …
Παίρνουμε ένα κομμάτι, το ψήνουμε με τον απλούστερο τρόπο στο φούρνο μέχρι να γίνει ροζ το εσωτερικό του (medium rare) …
Εμείς προτιμούμε να μαρινάρουμε πάντα καλά το αρνίσιο ή το κατσικίσιο κρέας, και να το ψήνουμε αργά στο φούρνο.Αυτή η …
Μπουτάκι αρνίσιο ή κατσικίσιο, το οποίο μπορεί να γίνει το Κυριακάτικο γεύμα μας αλλά και το πασχαλινό πιάτο για όσους …
Υλικά 1/2 αρνίσιο μπούτι 1 κεφάλι από αρνί ή ακόμη 1/2 μπούτι 4 κλωναράκια δεντρολίβανο 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο …
1,5 κιλό αρνί μπούτι 1 κιλό πατάτες 2 κρεμμύδια 2 σκελ. σκόρδο 1 ζωμό λαχανικών Knorr Σπιτικός ½ φλ. κονιάκ …
1 ½ αρνίσιο μπούτι γάλακτος 50 γρ. βούτυρο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 σφηνάκια μπράντι αλάτι πιπέρι…
Ένα από τα πιο αγαπημένα, στους περισσότερους φαγητά, που η γιαγιά μου έφτιαχνε συνήθως τις Κυριακές αλλά και στις γιορτές …
Έχουμε στα χέρια μας το αρνί, σφαγμένο και καθαρισμένο. Με χαρτί κουζίνας σκουπίζουμε την κοιλιά αφαιρώντας τυχόν υπολείμματα από …