Κλέφτικο Χοιρινό
projectfood.gr
Σε δύο ημέρες λοιπόν έρχεται η Τσικνοπέμπτη! Πολλοί από εσάς θα ανάψτε τις φουφούδες και θα φάτε παραδοσιακά τα ψητά …
Σε δύο ημέρες λοιπόν έρχεται η Τσικνοπέμπτη! Πολλοί από εσάς θα ανάψτε τις φουφούδες και θα φάτε παραδοσιακά τα ψητά …
Κοντοσούβλι. Αυτή η μαγική λέξη που με το άκουσμα της και μόνο μας τρέχουν τα σάλια. Στη δική μου εκδοχή …
Υλικά για το χοιρινό 800 γραμμάρια χοιρινή τηγανιά αλάτι, πιπέρι, ρίγανη ελαιόλαδο χυμό από μισό λεμόνι για τη σάλτσα …
Συνηθως μαγειρευεται με μοσχαρι,αλλα στην διατροφη μου το μοσχαρι ειναι πλεον περιορισμενο και ετσι το μαγειρεψα με χοιρινο και μινι …
Το κολοκάσι αφού το καθαρίσουμε από τη φλούδα δεν το πλένουμε αλλά το σκουπίζουμε καλά με μια χαρτοπετσέτα. Επίσης δεν …