Αραντσίνι (ρυζοκεφτέδες)
syntages.matia.gr
Κεφτεδάκια από ρύζι που μας έχει περισσέψει από την προηγούμενη μέρα! Τραγανά από έξω και με καρδιά λιωμένου τυριού θα …
Κεφτεδάκια από ρύζι που μας έχει περισσέψει από την προηγούμενη μέρα! Τραγανά από έξω και με καρδιά λιωμένου τυριού θα …
150 ml. ζωμό βοδινού 125 γρ. ντοματάκια κονκασέ κονσέρβα 30 γρ. βούτυρο 150 γρ. ρύζι (κατά προτίμηση αρμπόριο ή βιαλόνε) …
Από τον Chef Στέφανο Ρόσσι ,300 γρ. κρύο ριζότο 1 αβγό 100 γρ. μοτσαρέλα Γαλέτα Ελαιόλαδο Άλτις Φέτες ελληνικό προσούτο …