Γαλοπούλα ή κοτόπουλο κοκκινιστό με κολοκυθάκια
www.syntagesmamas.gr
Μια παραδοσιακή κλασική συνταγή που μαγειρεύουν σ’ όλα τα χωριά. Οι γυναίκες της υπαίθρου εκμεταλεύονταν ό,τι τους έδινε το περιβόλι …
Μια παραδοσιακή κλασική συνταγή που μαγειρεύουν σ’ όλα τα χωριά. Οι γυναίκες της υπαίθρου εκμεταλεύονταν ό,τι τους έδινε το περιβόλι …
Συστατικα 1 κοτοπουλο κομμενο σε φετες 4 μετριες χοντροκομμενες πατατες 6 μικρα κολοκυθακια 1 λεμονι 1 πορτοκαλι 2 φυλλα δαφνης …
Μου αρέσει πολύ η λέξη “ καπαμάς” Στο σπίτι πάντα το λέγαμε κοκκινιστό το φαγητό με ντομάτα, αλλά οι γιαγιάδες …