Σκορδαλιά με ψωμί
ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ Σκορδαλιά με ψωμί. Η σκορδαλιά είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ελληνικά παραδοσιακά νηστίσιμα εδέσματα, συνοδευτικό ψαριών όπως ο …
ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ Σκορδαλιά με ψωμί. Η σκορδαλιά είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ελληνικά παραδοσιακά νηστίσιμα εδέσματα, συνοδευτικό ψαριών όπως ο …
Η σκορδαλιά με ψωμί αποτελεί ένα βασικό ελληνικό ντιπ. Την έχουμε συνδυάσει με τον μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου. Η σκορδαλιά …
ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΜΕ ΨΩΜΙΗ κλασσική σκορδαλιά που έφτιαχναν η μαμά μου και η γιαγιά μου …Αυξομειώνοντας την ποσότητα του σκόρδου, μπορείτε …
Η σκορδαλιά δεν είναι μόνο ένα πολύ νόστιμο ελληνικό, ορεκτικό, αλλά έχει και πολύ χρήσιμες ιδιότητες εξαιτίας του σκόρδου. Αυτό …
Επειδή σκορδαλιά δεν είναι μόνο η αλοιφή με την πατάτα…φέτος είπαμε να αλλάξουμε το παραδοσιακό μας συνοδευτικό για το μπακαλιάρο …
Η σκορδαλιά γνωστή και ως αλιάδα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ελληνικά παραδοσιακά εδέσματα, συνοδευτικό ψαριών όπως μπακαλιάρος, γαλέος, …
Η (μάλλον) αυθεντική σκορδαλιά γιατί η πατάτα έχει μπει στην κουζίνα μας σχετικά τελευταία και έχει αντικαταστήσει υλικά που χρησιμοποιούνταν …
Υλικά 1 κεφάλι σκόρδο 2 φλ. ψίχα ψωμιού 2 φλ. λάδι 1/3 φλ. ξύδι λίγος μαϊντανός λίγες ελιές …
Υλικά 4 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλ. τσ. αμύγδαλα 3 φέτες ψωμί χωρίς την κόρα, μουσκεμένες και στραγγισμένες 1 φλ. καφέ …
Η επινόηση της σκορδαλιάς συμπληρώνει ιδανικά τον τηγανιτό μπακαλιάρο, ενώ είναι τόσο εύκολη που προσωπικά θεωρώ ότι δεν υπάρχει λόγος …
Νόστιμη σκορδαλιά με ψωμί, φτιάξτε την για να συνοδέψετε τον μπακαλιάρο σας την 25η Μαρτίου!!
Υλικά4 φέτες μπαγιάτικο άσπρο ψωμί3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο (χτυπημένα στο γουδί)2 κουταλιές ξύδι1/2 λεμόνι1 κούπα λάδι200 γραμμάρια καρύδια αλεσμένα (προαιρετικά)
Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδι
Εν όψη νηστείας, έχει και την τιμητική της!Ταιριάζει απόλυτα με μπακαλιάρο, θαλασσινά, λαχανικά, χόρτα …στο σαρακοστιανό τραπέζι η σκορδαλιά έχει …
Πέρυσι σας είχα γράψει την ιστορία περί σκορδαλιάς και πέτρινου γουδιού μου (προσέξατε το μου;). Μετά από αυτό, η Τζένη …
Εκτέλεση Καθαρίζουμε το σκόρδο και το κοπανίζουμε μέσα σε ξύλινο γουδί με λίγο αλάτι μέχρι να πολτοποιηθεί. Στίβουμε καλά την …
Καθαρά Δευτέρα σήμερα και πάντα τέτοια μέρα υπάρχει στο τραπέζι παστός μπακαλιάρος τηγανητός με σκορδαλιά. Αυτή τη φορά δεν έφτιαξα …
Από καιρό ήθελα να φτιάξω σκορδαλιά με ψωμί κ καρύδια. Είναι μια παραλλαγή της αγαπημένης σκορδαλιάς που δεν είχα δοκιμάσει …