Σκορδαλιά με ψωμί & καρύδι, αλιάδα από την Θράκη
www.lovefood.gr
Η (μάλλον) αυθεντική σκορδαλιά γιατί η πατάτα έχει μπει στην κουζίνα μας σχετικά τελευταία και έχει αντικαταστήσει υλικά που χρησιμοποιούνταν …
Η (μάλλον) αυθεντική σκορδαλιά γιατί η πατάτα έχει μπει στην κουζίνα μας σχετικά τελευταία και έχει αντικαταστήσει υλικά που χρησιμοποιούνταν …
Υλικά 4 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλ. τσ. αμύγδαλα 3 φέτες ψωμί χωρίς την κόρα, μουσκεμένες και στραγγισμένες 1 φλ. καφέ …
Η επινόηση της σκορδαλιάς συμπληρώνει ιδανικά τον τηγανιτό μπακαλιάρο, ενώ είναι τόσο εύκολη που προσωπικά θεωρώ ότι δεν υπάρχει λόγος …
Νόστιμη σκορδαλιά με ψωμί, φτιάξτε την για να συνοδέψετε τον μπακαλιάρο σας την 25η Μαρτίου!!