Μυζηθρόπιτες με τραγανό ζυμάρι
bettyscuisine.blogspot.com
Από τις ωραιότερες νοστιμιές της Κρητικής κουζίνας!!! Υλικά για το ζυμάρι: 300 γρ. αλεύρι κίτρινο για ζυμωτό ψωμί 200 γρ. …
Από τις ωραιότερες νοστιμιές της Κρητικής κουζίνας!!! Υλικά για το ζυμάρι: 300 γρ. αλεύρι κίτρινο για ζυμωτό ψωμί 200 γρ. …
Υλικά 1 κιλό μυζήθρα φρέσκια και λίγο ψιλοκομμένο δυόσμο 2 ½ κούπες αλεύρι 1 κούπα χλιαρό νερό 1 φλιτζανάκι …
Υλικά 2 κούπες νερό 750gr περίπου αλεύρι 2 φακελάκια μαγιά 1 κ.σ ξύδι 1 σφηνάκι ρακί 1 κ.σ λάδι ½ …
Υλικά: – 1 αυγό – αλεύρι όσο πάρει για μία μαλακή και αφράτη ζύμη – 1 και 1/2 φλιτζάνια χλιαρό …