Γαρίδες κάρυ – έμπνευση από Ινδία
Αυτή τη #νηστίσιμη συνταγή την έκανα από τότε που ήμουν φοιτητής. Μου την έμαθαν φίλοι από την Ινδία και Μπακλαντές. …
Αυτή τη #νηστίσιμη συνταγή την έκανα από τότε που ήμουν φοιτητής. Μου την έμαθαν φίλοι από την Ινδία και Μπακλαντές. …
Ο καιρός κρύωσε, όλοι έχουμε μπει στη χειμωνιάτικη ρουτίνα μας και το comfort food έχει την τιμητική του για ακόμα …
Η συνταγή αυτή προέκυψε μετά από τηλεφώνημα φίλης μου το οποίο έκλεισε ως εξής: έχω μόνο γαρίδες, γάλα καρύδας και …
Και ένα από τα πιάτα που λατρεύουμε να φτιάχνουμε είναι οι γαρίδες με κάρυ και γάλα καρύδας. Πρόκειται για …
Μια κλασική σούπα από την Ταϊλάνδη, εξωτική και νοστιμότατη, η οποία συνηθίζεται πολύ και στη Μαλαισία και στην Ινδονησία !Ετοιμάζεται …
Η δική μου συνεισφορά στις μέρες της νηστείας, θέλησα να έχει έναν πιο …. εξωτικό χαρακτήρα!!Εάν σας αρέσει η ινδική …
500 γρ. μεγάλες γαρίδες ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά χυμός λάιμ 1,8 κουταλάκι πιπέρι μαύρο 1 μεγάλο …
25 μικρά ασκαλώνια 4 αποξηραμένες κόκκινες πιπεριές τσίλι 50 γρ. κόκκινη πάστα κάρυ 800 γρ. γαρίδες, έτοιμες για μαγείρεμα 1 …
Ένα εξωτικό πιάτο για το ξεκίνημα της εβδομάδας. Υλικά 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο (ή σησαμέλαιο, αν έχουμε) 500 γρ. γαρίδες μικρές …
Το σημερινό φαγάκι είναι από τα χεράκι της Βάσως μας και είναι πολύ ιδιαίτερο! Το γάλα της καρύδας κρεμώνει τη …
Από τη Λίλιαν Γιαννοπούλου ,1 κ. γαρίδες 4 ντομάτες 2 κρεμμύδια 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 1 καυτερή πιπεριά …
Η συνταγή αυτή φτιάχνεται τόσο με γαρίδες όσο και με κοτόπουλο. Για το ταϊλανδέζικο με γαρίδες ή κοτόπουλο, θα χρειαστώ:…
Η ταϊλανδέζικη κουζίνα είναι μία από δημοφιλέστερες κουζίνες διεθνώς, και αυτό μόνο τυχαίο δεν είναι! Η συγκεκριμένη συνταγή είναι γεμάτη …
Υλικά500 γρ. γαρίδες200 ml γάλα καρύδας1 κόκκινη πιπερίτσα Ταϊλάνδης ψιλοκομμένη δίχως τα σπόρια2 κουταλιές χυμός λεμονιού1/4 κουταλάκι σάλτσα ψαριού1/4 κουταλάκι …