Σαλάτα με λάχανο και ρόδι
Μία νόστιμη και πολύ γρήγορη σαλάτα, με προσεγμένη εμφάνιση που της αξίζει μία θέση σε ένα γιορτινό τραπέζι.
Μία νόστιμη και πολύ γρήγορη σαλάτα, με προσεγμένη εμφάνιση που της αξίζει μία θέση σε ένα γιορτινό τραπέζι.
Μία νόστιμη και πολύ γρήγορη σαλάτα, με προσεγμένη εμφάνιση που της αξίζει μία θέση σε ένα γιορτινό τραπέζι.
Υλικά: 1 κότα 2,5 κιλά 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 πατάτες 2 κρεμμύδια 3 καρότα 3 κλωνάρια σέλερι 1 χούφτα ρύζι …
Τα αβγουλάκια που μας έμειναν μετά τις γνωστές κραιπάλες των ημερών του Πάσχα τα είχα φυλάξει στο ψυγείο και …
Υλικά (για 2 άτομα) 1 μπρόκολο 2 καρότα τριμμένα 1 σέλερι ψιλοκομμένο ½ πιπεριά κόκκινη κομμένη σε λεπτές λωρίδες ½ πιπεριά …
Πριν το δρόμο για τη Μόσχα, μια λάιτ αρωματική κόκκινη σούπα με παντζάρια. Eισαγωγικό πιάτο, για τις φορές που ακολουθεί …
Μια πολύ νόστιμη και πλούσια σαλάτα σας έχουμε σήμερα. Εκτός από τη νοστιμιά των λαχανικών, η σάλτσα με γιαούρτι και …
Εδώ και καιρό ήθελα να φτιάξω αυτή τη σαλάτα Waldorf (η αυθεντική συνταγή ήταν του ξενοδοχείου Waldorf Astoria), πάντα όμως …
Ξινούτσικο, ξινούτσικο! Κλασσικό αγαπημένο φαγάκι, μου θυμίζει πολύ την μαμά μου, ένα πιάτο που παίρνει την θέση του στο καθημερινό …
Κατά βάση μία χειμερινή σαλάτα λόγω του σέλερι αλλά ακόμα περισσότερο μία σαλάτα των εορταστικών ημερών καθώς περιέχει και γιορτινά …
Η δεύτερη ανάρτηση αυτής της εβδομάδας είναι η συνέχεια του “λατινοαμερικάνικου” γεύματος που ξεκινήσαμε τη Δευτέρα στα πλαίσια των επετειακών …
Τα Σαββατοκύριακα μου αρέσει να ασχολούμαι περισσότερο με συνταγές που θέλουν ίσως λίγο περισσότερο χρόνο στην κουζίνα (στην οποία έτσι …
Μου έχει λείψει σε γενικές γραμμές το αυγολέμονο.Συνεχώς δοκιμάζουμε πάρα πολλές νέες συνταγές στο σπίτι που σπανίως το συμπεριλαμβάνουν.Το αυγολέμονο …
Βελούδινη, μυρωδάτη και πεντανόστιμη η εναρκτήρια σούπα της γιορτής. Μόνο μη φάτε πολύ – να μείνει χώρος και για τα …
Υλικά 2 κιλά χοιρινό χτένι σπάλας χωρίς κόκαλο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Λίγο ελαιόλαδο 3 κλωνάρια θυμάρι 3 κλωνάρια μαϊντανό 5-6 …
ΥΛΙΚΑ για 2 άτομα -1 μπρόκολο -2 καρότα τριμμένα -1 σέλερι ψιλοκομμένο -½ πιπεριά κόκκινη κομμένη σε λεπτές λωρίδες -½ …
Από την Chef Κωνσταντίνα Φάκλαρη…