Σουτζουκάκια light
Υλικά 3/4 κ. μοσχαρίσιος κιμάς 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 3-4 σκελίδες σκόρδο 1,5 φ. τσαγιού γλυκό κόκκινο κρασί κύμινο λάδι …
Υλικά 3/4 κ. μοσχαρίσιος κιμάς 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 3-4 σκελίδες σκόρδο 1,5 φ. τσαγιού γλυκό κόκκινο κρασί κύμινο λάδι …
Σε επίσημη πρώτη παρουσίαση ένα νέο πιάτο, φύλλα αγκινάρας ντολμά, που φτιάχνεται με τα φύλλα του καρπού της αγκινάρας που …
Μπορούμε να μαρινάρουμε με λευκό κρασί σε μεγαλύτερη ποσότητα και να συνεχίσουμε χωρίς την προσθήκη ντομάτας, την επόμενη φορά. Με …
Chili con carne (τσίλι κον κάρνε) σημαίνει ουσιαστικά πιπεριές (καυτερές) με κρέας. Από τα πιό γνωστά πιάτα της Tex-Mex κουζίνας. …
Είναι μια πολύ νόστιμη, ελαφριά και υγιεινή συνταγή.
Η μαμά Χρύσα προτείνει Γαρίδες. Τη δική της συνταγή!!!Τα υλικά μας: Για 4 μερίδες 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες 1/2 κούπα …
Ένα φαγητό εξαιρετικό που έχει όμως φανατικούς εχθρούς αλλά και φίλους. Είναι νηστίσιμο και φαγητό της παρέας, γιατί ως συνήθως …
Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες ή 4 μπούτια κοτόπουλο 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 …
Η αυθεντική, Πολίτικη συνταγή, θέλει τα σουτζουκάκια, με μπόλικο κύμινο και κανέλλα. Όμως το μυστικό της επιτυχίας είναι, αφού ενώσουμε …
Ένα μυρωδάτο φαγητό με θαύμα γεύση! Υλικά 1 κιλό Κρεμμύδια – 1/2 κιλό Ελαιόλαδο – 200 γρ. Ντομάτες – 4-5 …
Μούρλια το κυριακάτικο φαγητό που ετοιμάζει η Ντίνα Νικολάου. Κι αν σας βρίσκεται φρέσκος βασιλικός, κόψτε λίγο για το σερβίρισμα…