Φοκάτσια με δενδρολίβανο και ελιές
Η φοκάτσια είναι κλασικό ιταλικό έδεσμα. Ένα πλακουτσωτό ψωμί με μυρωδικά ή λαχανικά, που θυμίζει την κυκλαδίτικη λαδένια. Καμιά φορά …
Η φοκάτσια είναι κλασικό ιταλικό έδεσμα. Ένα πλακουτσωτό ψωμί με μυρωδικά ή λαχανικά, που θυμίζει την κυκλαδίτικη λαδένια. Καμιά φορά …
Είναι ένα πολύ εύκολο κέικ, οικονομικό και μπορεί μαζί με μια σαλάτα να αποτελέσει ένα ελαφρύ γεύμα ή μόνο του …
1200 γρ. πατάτες baby 180 ml ελαιόλαδο 2 κλων. φρέσκο δενδρολίβανο 2 κλων. φρέσκο θυμάρι 150 γρ. λιαστές ντομάτες 120 …
Μία σαλάτα εμπνευσμένη από το Μεξικό αλλά με ελληνικές νότες…. Ό,τι μου ήρθε στο κεφάλι τέλοσπάντων!! 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια …
Είναι μια συνταγή του Άκη για ελιόψωμα ατομικά! Φυσικά μπορείτε να βάλετε και φέτα μέσα. Έκανα κάποιες μικρές αλλαγές (που …
H κλασική προβηγκιανή tapenade περιέχει οπωσδήποτε εκτός βέβαια από τις ελιές, αρκετή κάπαρη και αντζούγιες. Στη εκδοχή που δίνω σήμερα …
Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. γιαούρτι 50 …
Υλικά για 1 ορθογώνια φόρμα 20χ10: 60 ml ελαιόλαδο 60 ml γάλα 30 ml γιαούρτι 2 αβγά μεγάλα 120 γρ. …
Υλικά Αλεύρι σκληρό 300 γρ. Μαγιά ξερή 1 φακελάκι Γάλα 250 ml Ελαιόλαδο 3 κουταλi;eς της σούπας Αλάτι 1 κουταλάκι …
Υλικά 2 κόκκινες, 2 πράσινες, 2 κίτρινες πιπεριές και 1 κρεμμύδι κομμένες σε κύβους 12 ντοματίνια στα τέσσερα 1 αγγούρι, …
Μια σαλάτα μπορεί να αποτελέσει κυρίως γεύμα. Η συγκεκριμένη τρώγεται άνετα ως κυρίως, είναι νόστιμη και υγιεινή! Μπορείτε να πειραματιστείτε, …
Η συνταγή που σας προτείνω σήμερα είναι πεντανόστιμη και αποτελεί μια μάλλον ασυνήθιστη πρόταση, πάντα με τα δικά μας δεδομένα. …
Αφράτη ζύμη, καλοκαιρινό ψωμάκι με νόστιμα υλικά!!
Κάθε φορά που θα βάλω μπρος να φτιάξω muffins, μου έρχεται πάντα το ίδιο πράγμα στο μυαλό. Πόσο εύκολο πράγμα …
Αφράτη ζύμη, νόστιμα υλικά, καλοκαιρινό ψωμάκι! Για τη ζύμη: 3 1/2 φλ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά, 2 …
Πάντως, σας εξομολογούμαι ότι μετά την πρώτη δοκιμή, το μπεφ Αρλεζιέν έχει καθιερωθεί μέσα στο ρεπερτόριο των πιάτων που φτιάχνω …
Οι πιο νόστιμες ελιές που θα έχουμε γευτεί. Ο λόγος πολύ απλός, είναι οι σπιτικές ελιές που εμείς οι ίδιοι …
Κλασικη συνταγη με πατατες,τονο,ντομάτα και βοτανα.Ενα τελοιο συνοδευτικο για κρεας και ψαρι.