Ρυβυθάδα …διαφορετική και χορτοφακική
Προσωπικά το λάτρεψα, καθώς έγινε πάρα πολύ εύκολα (μεγάλο πλεονέκτημα για ένα φαγητό, να μην είναι μπελαλίδικο για την μαγείρισσα …
Προσωπικά το λάτρεψα, καθώς έγινε πάρα πολύ εύκολα (μεγάλο πλεονέκτημα για ένα φαγητό, να μην είναι μπελαλίδικο για την μαγείρισσα …
Παραδοσιακή φασολάδα σούπα κοκκινιστή με κουρκουμά και προαιρετικά με καυτερές πιπεριές, με ψιλοκομένο ξερό κρεμμύδι, μπόλικα καρότα, σέλινο, αλάτι, πιπέρι, …
Στην ερώτηση για πες κάτι για ρεβίθια, βαρέθηκα τις δικές μου συνταγές, η απάντηση περιείχε ντομάτα, μπαχαρικά, πορτοκάλι, πιπεριές, ρύζι …
Απολαυστικό πιάτο με ρεβίθια, λουκάνικα χωριάτικα και πιπεριές. 4 φλυτζάνια βρασμένα ρεβίθια (*) 2 χωριάτικα λουκάνικα 6 φέτες μπέικον 1 …
Καθαρά ελληνική νοστιμιά… πιο ελληνική δεν γίνεται!! Μια χυλωμένη κατακόκκινη, γεμάτη γεύση και άρωμα σούπα, που φέρνει στο νου το …
Υλικά: 500 γρ. φακές 1 κρεμμύδι μεγάλο 3-4 σκελίδες σκόρδο 2-3 φύλλα δάφνης 250 γρ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας ή δύο …
Υλικά: 500 γρ. γίγαντες 2 μεγάλα λουκάνικα χωριάτικα 2 πιπεριές πράσινες 200 γρ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 …
Τα φασόλια είναι ένα φθηνό, κλασικό και πολύ υγιεινό φαγητό, δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή και για να κάνετε ένα νοστιμότατο …
Ένας διαφορετικός, καυτός, χειμωνιάτικος τρόπος, για να απολαύσουμε τις φακές. 500 γρ. φακές 450 γρ. χωριάτικα λουκάνικα σε ροδέλες 2 …
Τους γίγαντες τους αγαπώ έτσι κι αλλιώς.Φαγητό που έχω δοκιμάσει σε πολλές παραλλαγές…με μουστάρδα και ελιές,με σπανάκι και καυκαλήθρες,με πορτοκάλι …
Υλικά (για 4 άτομα)2 φλιτζ. ρεβύθια250γρ. χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε φέτες2 καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες2 φλιτζ. χυμό ντομάτας1 φλιτζ. …
Υλικά: 500γρ ρεβύθια 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 3-4 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 3 κ.σ αλεύρι 1 1/2 κ.γ κύμινο Αλάτι-πιπέρι Λάδι …
Πριν λίγες μέρες η φίλη και συνάδελφος Κωνσταντίνα, κουμπάρα της κουμπάρας μου, μου πρότεινε αυτή την συνταγή, έχει λέει καταγωγή …
Υλικά: 500γρ ρεβύθια 3 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 3-4 καρότα σε ροδέλες 2-3 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες 1 κονσέρβα κον κασέ ή …
Από παιδί δεν ήμουν λάτρης των οσπρίων, όμως ως ενήλικας κατάλαβα την διατροφική τους αξία και γενικότερα την διατροφική αξία …
250 gr ΦΑΣΟΛΙΑ ΜΙΚΡΑ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ 2 ΠΡΑΣΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ 1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΣΕΛΙΝΟ 2 ΚΑΡΟΤΑ ΡΟΔΕΛΕΣ 1/2 ΚΙΛΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΛΑΙΜΟ …
Χάντρες κοκκινιστές Πεντανόστιμες χάντρες…..όχι για βραχιόλι….για φαϊ!!! Υλικά: 450γρ φασόλια χάντρες κτψγ 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο κυβάκια 1/2 …
Το πρώτο φαγητό που έρχεται στο νου μας μόλις πιάσουν οι ψύχρες είναι η φασολάδα. Και τι θα μπορούσε να …
ΑΝ ΕΧΕΤΕ ΒΑΡΕΘΕΙ ΤΗΝ ΦΑΚΗ ΜΕ ΤΟ ΔΑΦΝΟΦΥΛΛΟ ΚΑΙ ΤΟ ΞΥΔΙ ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΚΑΙ ΑΥΤΗ… ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΘΑ ΞΕΤΡΕΛΑΘΟΥΝ…
Τα κλασσικά φασολάκια με κόκκινη σάλτσα !