Ρεβιθάδα με μελιτζάνες και σάλτσα τομάτας
Υλικά 1 μελιτζάνα μεγάλη Αλάτι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι σε κύβους 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 …
Υλικά 1 μελιτζάνα μεγάλη Αλάτι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι σε κύβους 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 …
Συνεχίζουμε με τις ξεχασμένες συνταγές μας και αμέσως μετά θα συνεχίσουμε με τις φθινοπωρινές μας. Πάλι παντός καιρού είναι και …
Χειμωνιάτικη πεντανόστιμη σούπα!!! Φασολάδα με σύγκλινο Μάνης και ξινολάχανο από τον Chef Βασίλη Καρανικόλα.
…
Για μένα η πιο γευστική εκδοχή!!! Και έχω αλλάξει πααααρα πολλές…….
Βαρεθήκατε να τρώτε τα ρεβίθια σκέτα σούπα; Να μια ευκαιρία να τα δοκιμάσετε κάπως διαφορετικά. Σούπα βέβαια αλλά με ζυμαρικά …
Νόστιμα και υγιεινά !!
Ρεβιθάδα απο την Σίφνο Μία πολύ απλή νησιώτικη συνταγή για ρεβίθια φούρνου, θέλει αρκετές ώρες για να ετοιμαστεί αλλά …
Ένα όσπριο μάλλον καταφρονημένο τώρα πια και που κάποιοι ίσως δεν γνωρίζουν καν την ύπαρξη του. Τα κουκιά τρώγονται φρέσκα …
Αυτούς τους γίγαντες βλέπεις σήμερα! Τους καλύτερους και τους πιο μερακλήδικους!! Αν δεν προτιμάς το σουτζούκι (κακώς βέβαια για μένα), …
Φασόλια μαυρομάτικα σούπα με αρκετό αποξηραμένο δυόσμο, ρίγανη κ.α. Μια συνταγή εύκολη και πεντανόστιμη.
Προσωπικά το λάτρεψα, καθώς έγινε πάρα πολύ εύκολα (μεγάλο πλεονέκτημα για ένα φαγητό, να μην είναι μπελαλίδικο για την μαγείρισσα …
Υλικά συνταγής 500γρ. φασόλια 2 καρότα μεγάλα, κομμένα σε ροδέλες 1 κουτί ντομάτα κονκασέ 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1/2 σέλινο …
Παραδοσιακή φασολάδα σούπα κοκκινιστή με κουρκουμά και προαιρετικά με καυτερές πιπεριές, με ψιλοκομένο ξερό κρεμμύδι, μπόλικα καρότα, σέλινο, αλάτι, πιπέρι, …
Έναν έξυπνο και διαφορετικό τρόπο να φτιάξουμε τις φακές μας παρουσιάζουν οι CrazyMOMS . Με αυτή τη συνταγή όλα τα …
Τα όσπρια είναι ένας θησαυρός της ελληνικής γαστρονομίας που καλό θα είναι να μην τα υποτιμάμε στο εβδομαδιαίο διατροφικό μας …
All time classic! Αξεπέραστο πιάτο της Ελληνικής κουζίνας (οι παλιοί το λέγανε συνήθως «γίγαντες πλακί»), που απαιτεί οπωσδήποτε καλή πρώτη ύλη: …
Θρεπτικά όσπρια με απολαυστικά κεφτεδάκια από λουκάνικο!Και τα παιδιά θα το λατρέψουν!
Πόσο μου αρέσει που οι αγαπημένοι μου άνθρωποι, όπου και να πάνε, με θυμούνται και μου φέρνουν καλούδια. Και αυτή …
Υλικά συνταγής 300γρ. φασόλια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανός (ψιλοκομμένα φύλλα) 2 καρότα τριμμένα 4 ντομάτες ώριμες στον τρίφτη …