ΚΑΣΕΡΟΨΩΜΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ // PANINI AL FORMAGGIO, CON LIEVITO MADRE
Προζυμένια κασεροψωμάκια της μπουκιάς, μια παραλλαγή της πολύ πετυχημένης συνταγής με τα τυροψωμάκια Μπορείτε βέβαια να χρησιμοποιήσετε και άλλο είδος …
Προζυμένια κασεροψωμάκια της μπουκιάς, μια παραλλαγή της πολύ πετυχημένης συνταγής με τα τυροψωμάκια Μπορείτε βέβαια να χρησιμοποιήσετε και άλλο είδος …
250 γρ αλεύρι ολικής αλέσεως 250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις μισό κ γ αλάτι 1/4 κ γ ζάχαρη …
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύετε το αλεύρι, τη ξηρή μαγιά, τη ζάχαρη και το αλάτι μαζί. Προσθέστε το ελαιόλαδο και …
Τα υλικά:. 675 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 375 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης. 650 ml ζεστό νερό (40C). 3 …
Υλικά: 700 γρ αλεύρι ολικής άλεσης μαγιά ξηρή ζάχαρη 450 γρ νερό, χλιαρό ελαιόλαδο Λίγη βρόμη για πασπάλισμα Εκτέλεση: Σε …
Βάζουμε σε ένα μπολ χλιαρό νερό, τη μαγιά, το ταχίνι, τη ζάχαρη και το ελαιόλαδο, ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη. …
Πάμε να φτιάξουμε παρέα ένα πεντανόστιμο ψωμάκι! Εύκολα, γρήγορα και απλά! Να σου συστήσω τη Λόλα τη Φρατζόλα, που θα …
Από τότε που ξεκίνησα να κάνω σπιτικά ψωμάκια δεν έχω σταματήσει να ψήνω. Αφού το κάνω εγώ που δεν είμαι …
ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΟΛΙΚΗΣ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Νόστιμα κριτσίνια ολικής, φυσικά με φυσικό προζύμι! Μπορείτε να διαφοροποιήσετε τις αναλογίες και τα είδη …
Υλικά: 800 γρ λευκό αλεύρι περίπου 2 φακελάκια ξερή μαγιά 450 γρ χλιαρό νερό 50 ml ελαιόλαδο ζάχαρη λιναρόσπορο Εκτέλεση: …
Αφράτο ζυμωτό ψωμί με πολύχρωμες πιπεριές, ελιές καλαμών πράσινες-μαύρες και φρέσκο βασιλικό, μοσχοβολάει νόστιμη ελληνική γη! Ένα ψωμί που το …
Παρουσιάζω λοιπόν εδώ αυτό το πολύ αφράτο ψωμί-πίτα! Εγώ το έχω φτιάξει ήδη τρεις φορές (φαίνεται στις φωτογραφίες της παρασκευής) …
Υλικά: 800 γρ. λευκό αλεύρι περίπου 2 φακελάκια ξερή μαγιά 450 γρ. χλιαρό νερό 50 ml ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι 1 …
Πολύ πολύ αφρατα ψωμάκια ευκολα γρηγορα και οικονομικα, που μπορούν να μπουν και στην κατάψυξη! Γεμίζουν με ότι θέλουμε. Εγώ …
Αντί να παραγγείλετε άρτο από τον φούρνο, δοκιμάστε αυτή τη φορά να τον φτιάξετε μόνοι σας. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι …
Η Καθαρά Δευτέρα είναι χαρταετός. Και λαγάνα. Σπιτική λαγάνα. Ποιος είπε ότι δεν φτιάχνεται εύκολα η σπιτική λαγάνα; Και ταραμοσαλάτα. …
Υλικά 1 φλ. νερό χλιαρό…
Το Σιμίτι (simit στα τούρκικα) είναι ένα πολύ αγαπημένο σουσαμένιο αρτοπαρασκεύασμα, που το συναντάμε ως το απόλυτο σνακ σε υπαίθρια …
Όχι, δεν είναι τυρόψωμο, είναι κανονικό ψωμί! Η αρχή έγινε τις μέρες του Πάσχα, όταν οι γλυκές μυζήθρες που είχα …
#Χριστουγεννιάτικο_τραπέζι…