Η συνταγή που σας δίνω σήμερα έρχεται από τη Σκανδιναβία και είναι γνωστή ως gravlax. Πρόκειται για φιλέτο από φρέσκο σολομό που …
Συνταγές με ζάχαρη με άνηθο για Ψάρια
-
-
Οι κολιοί, ή κολέοι όπως τους λένε κάποιοι ψαράδες στην ιχθυόσκαλα της Πάτρας, είναι ίσως τα πιο παρεξηγημένα ψάρια.Κι αυτό, …
-
Υλικά Για τις κροκέτες (περίπου 20 μικρές κροκέτες) : 350γρ. φιλέτο μπακαλιάρου ξαρμυρισμένο 1 μικρή πατάτα (περίπου 100γρ.) τριμμένη στο …
-
Η απόδειξη ότι το νόστιμο δε χρειάζεται να είναι απαραίτητα και πολύπλοκο. Υλικά 4 φιλέτα σολομού (200-220 γρ.το καθένα) 2-3 …
-
Πρόκειται για ένα φαγητό που προέκυψε τυχαία, παντρεύοντας διάφορες συνταγές, στην προσπάθειά μου να αποφύγω το τηγάνι. Φωτογραφία, δεν πρόλαβα, …
-
Από τη Γωγώ Κεσίσογλου Ημερομηνία Προβολής: 11/6/2011…