Κορμός με κρέμα βανίλιας και γλάσο σοκολάτας
ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ Αυτή η συνταγή είναι η τελευταία πριν το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και, φυσικά, είναι γλυκιά, γιατί έτσι γλυκά πρέπει …
ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ Αυτή η συνταγή είναι η τελευταία πριν το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και, φυσικά, είναι γλυκιά, γιατί έτσι γλυκά πρέπει …
Γλυκά ψυγείου ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ Λατρεύω να βλέπω στο τραπέζι μήλα, κυδώνια, κολοκύθες, πορτοκάλια και μανταρίνια να στρογγυλοκάθονται. Σήμερα, λοιπόν, θα …
Το Umm Ali (η μητέρα του Αλή) είναι μια παραδοσιακή πουτίγκα της Αιγύπτου, πολύ αγαπητή και σε άλλες Αραβικές χώρες. …
Υλικά 2 έτοιμα παντεσπάνια για τούρτες 700 ml. Γάλα 80 γρ. Cornflour 100 γρ .άσπρη σοκολάτα 100 γρ. Ζάχαρη 400 …
Σοκοπραλίνα, ganache πικρής κουβερτούρας, ζύμη με ρόφημα σοκολάτας, κρασί και ψημένα φουντούκια!! Να αναφέρω κι άλλες λεπτομέρειες;;; Τάρτα αμαρτία για …
Ένα σπιτικό σιρόπι για τα παγωτά μας με τη γεύση της καραμέλας και του βουτύρου.Υλικά: 1 φλ. καστανή ζάχαρη 1 φλ. κρέμα …
Υλικά – 150 γρ. αλεύρι – 125 γρ. ζάχαρη – 1 φακελάκι βανίλια ζάχαρη με λεμόνι – 1 κ.σ. μπέικιν …
Μια συνταγή δοκιμασμένη πολλές φορές και πανεύκολη για παγωτάκι για αυτούς που έχουν παγωτομηχανή. 200ml γάλα φρέσκο 300ml. κρέμα γάλακτος …
…η γέμιση της μπαλαρινο-τούρτας ήταν σοκολάτα και κάστανο (εύκολο να “φύγει” το κόλλημα;;;) σ΄ένα ντελίριο αυτοσχεδιασμού. Η γεύση της ενθουσίασε …
Υπέροχο γιορτινό σοκολατένιο ψωμάκι για της ημέρες των γιορτών που ‘ερχονται, όπου η οικογένεια είναι μαζεμένη και παίρνουμε μαζί το …
Μια τούρτα αλλιώτικα φτιαγμένη από τη γιαγιά Φρίντα. Είναι μια πολύ παλιά συνταγή για τζηζ κέικ.
Ένα αφράτο και απαλό, που διατηρείται μαλακό και τις επόμενες ημέρες. Είναι πολύ αρωματικό, χορταστικό και νοστιμότατο! Το άρωμα του …
Ένα πολύ εμφανίσιμο ρολό με στολισμένο παντεσπάνι, γεμιστό με κρέμα τιραμισού…
Ένα τυραμισού, παραλλαγή της κανονικής συνταγής που ναι μεν είναι διαχρονική, μιας και ο καφές είναι κι αυτός διαχρονικός αλλά …
Ασπραδια, ασπραδια, εχω γεμισει την καταψυξη με ασπραδια αυγων! Η ευκολη λυση ειναι να φτιαξω μαρεγγα! Την πρωτη φορα που …
Τα κεκάκια αυτά, με βάση την μπανάνα, είναι πολύ μαλακά, με ρευστό το εσωτερικό τους και καλυμμένα από ένα γλασάρισμα …
Νοστιμότατη και ζουμερή μηλόπιτα.
Μια εύκολη βάση παγωτού με λίγα υλικά για ευκολία. Η γεύση του ταιριάζει πολύ με τα σιρόπια της φράουλας και …