Κολοκύθες κίτρινες …που ήταν πράσινες
Υλικά για το μεγάλο ταψί φούρνο . 1 πακέτο φύλλο Ζαγορίσιο 1 ή 2 κολοκύθες πράσινες καθαρισμένες και χοντροαλεσμένες στο …
Υλικά για το μεγάλο ταψί φούρνο . 1 πακέτο φύλλο Ζαγορίσιο 1 ή 2 κολοκύθες πράσινες καθαρισμένες και χοντροαλεσμένες στο …
Από τις καλοκαιρινές μας διακοπές φέραμε μεταξύ άλλων και τραχανά χωριάτικο με κολοκύθι. Ο τραχανάς και εγώ δεν έχουμε καλές …
Ποιος είπε ότι τις πιπεριές πρέπει να τις γεμίζουμε μόνο με ρύζι; Ή έστω με ρύζι και κιμά; Γιατί όχι …
Αυτό το φαγάκι το έφτιαξα σήμερα με ό,τι υπήρχε στο ψυγείο απο τα ψώνια της προηγούμενης λαϊκής αγοράς κι έπρεπε …
Εάν θέλετε να ξεφύγετε λίγο από την κλασσική συνταγή του μουσακά, με μπεσαμέλ, τηγάνισμα και τα συναφή, σας έχω μια …
Υλικά συνταγής 1 πακέτο τζίτι ή ζίτι (μακαρόνια Νο2, 500γρ.) 400γρ. κιμάς ανάμεικτος (μοσχαρίσιος, χοιρινός) 750γρ. μελιτζάνες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο …
Καιρό έχω να γράψω παρουσιάσω κάτι με κρέας… Ίσως γιατί δεν το έχω πάντα (εγώ προσωπικά) στις πρώτες μου προτεραιότητες, …
Από την Φανή Γιαβανίτσα ,500 γρ. λαζάνια πλατιά 2 πιπεριές κίτρινες 2 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές πορτοκαλί 4 κολοκυθάκια 3 …
Ατζέμ πιλάφι (ρύζι με κριθαράκι μαζί) με κόκκινη σάλτσα και λαχανικά. Υλικά 1 κούπα ρύζι γλασσέ 2 κούπες κριθαράκι 250 …
Υλικά 5 μελιτζάνες μικρού μεγέθους φλάσκες 1/2 πακέτο μακαρονάκι κοφτό 1 μικρό πακέτο μανιτάρια φρέσκα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κουτί ντοματάκι …
Μαρουντολμαδάκια με κιμά, σταρένιο τραχανά, διάφορα μυρωδικά και αρωματική σάλτσα αβγολέμονο στη γάστρα. Υπέροχο φαγητό και το χειμώνα και την …
Γεμάτη σάρκα, σε πορτοκαλί χαρούμενο χρώμα και η νοστιμιά στο φουλ. Οι πορτοκαλί πιπεριές που αγόρασα τις προάλλες για να …
Σήμερα,λοιπόν, μια συνταγή για σωστή διατροφή αλλά και αποτοξίνωση μετά τις γιορτές. Ένα πιάτο γρήγορο και εύκολο, μεσογειακό, νόστιμο και …
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για σπανάκι ογκρατέν! Η προσθήκη του τραχανά αλλά και το λαδοτύρι Μυτιλήνης του δένει υπέροχα …