Εύκολος τρόπος για νόστιμα ζυμαρικά
Βράζουμε τα ζυμαρικά μας (εμείς χρησιμοοποιήσαμε λιγκουίνι) σε αλατισμένο νερό βάση των οδηγηών. Σε ένα σκεύος (τηγάνι-κατσαρολάκι) βάζουμε εαλιόλαδο, την …
Βράζουμε τα ζυμαρικά μας (εμείς χρησιμοοποιήσαμε λιγκουίνι) σε αλατισμένο νερό βάση των οδηγηών. Σε ένα σκεύος (τηγάνι-κατσαρολάκι) βάζουμε εαλιόλαδο, την …
Μια πεντανόστιμη μακαρονάδα με κοκκινιστά κεφτεδάκια, που θα ενθουσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας. Αυτή η συνταγή θα σας …
Το σπαγγέτι καρμπονάρα είναι ένα κλασικό πιάτο της ιταλικής κουζίνας, το οποίο μαγειρεύουν σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της Ελλάδας. …
Μια νοστιμότατη μακαρονάδα συνοδευμένη με τα αγαπημένα μας κεφτεδάκια μέσα και μια πλούσια σάλτσα τομάτας! Αξία μοναδική! Μπορούμε να ετοιμάσουμε …
Υλικά συνταγής 250 γρ. σπαγγέτι 250 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο (κασέρι, γκούντα κ.λπ.) 2 ξερά κρεμμύδια 200 γρ. μπέικον 6-7 …
υλικα 500 γρ. σπαγγέτι 2 αυγά 50 γρ. κρέμα γάλακτος 5 κομμάτια μπέικον 100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα φρεσκοτριμμένο πιπέρι αλάτι …
Από τη Σικελία σ’ όποιο σημείο της Μεσογείου, μια μελιτζάνα δρόμος. Μετά την pasta alla Norma και την caponata, ιδού …
1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι (ή κοφτά μακαρονάκια ή πέννες ή βίδες ή οτιδήποτε άλλο της αρεσκείας μας) 2 αυγά 1 …
250 γρ spaghetti ή άλλο μακρόσχημο ζυμαρικό 1 ώριμο αβοκάντο 1 σκελίδα σκόρδο 25 -30 μικρά (10-15 μεγάλα) φύλλα φρέσκου …
Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια spaghetti 4 μεγάλα αυγά ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι περασμένο από τον τρίφτη αλάτι …
Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι 600 γρ κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ελαιόλαδο 1 σκελ σκόρδο 1 βάζο έτοιμη σάλτσα ντοματας ή …
Η σημερινή ιδέα μου ήρθε τη στιγμή που στριφογύριζα το πιρούνι μου μέσα σε μία δίνη λαχταριστής μακαρονάδας. Είπα γιατί …
Μια Ελληνίδα που μιλάει για αυθεντική ιταλική συνταγή είναι σαν να πατάει σε αναμμένα κάρβουνα κι εγώ έχω μάθει πως …
500 γρ. σπαγγέτι 80 γρ. προσούτο Ifantis 2 κρόκους αβγών 1 αβγό 250 γρ. Arla Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό τυρί 1 …
Σε όλους αρέσουν οι μακαρονάδες αλλά και οι ομελέτες. Εμείς αποφασίσαμε να γίνουμε λίγο πιο δημιουργικοί κι έτσι συνδυάσαμε αυτά …
250 γρ. σπαγγέτι no 7 2 αβγά 4 φέτες καπνιστή γαλοπούλα ½ φλ. τυρί Arla Αυθεντικό Regato 1 σκελ. σκόρδο …
Υλικά (για 2 άτομα) 250 γρ χοντρό σπαγκέτι 150 γρ μπέικον 1 μικρό κρεμμύδι 2 αυγά (η αναλογία είναι ένα …
500 γρ. σπαγγέτι μπουκατίνι ή φετουτσίνι 150 γρ. πανσέτα ή μπέικον 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. βούτυρο …
“Καρμπονάρα” με εισαγωγικά, παρ’ όλο που το μόνο που αλλάζει στην κλασσική συνταγή της καρμπονάρα είναι το αλλαντικό. Ο παστουρμάς …
1 πακέτο σπαγγέτι Ν.6 1 κυβάκι ζωμός κοτόπουλου ελαιόλαδο (περίπου 2 κουταλιές) 1 κρεμμύδι τριμμένο 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1 …