Τραχανάς μανιταριών σούπα
Μια πολύ νόστιμη κλασική τραχανόσουπα, με υπέροχο τραχανά μανιταριών που τις δίνει πολύ ιδιαίτερη γεύση. Γίνεται εύκολα, γρήγορα και είναι …
Μια πολύ νόστιμη κλασική τραχανόσουπα, με υπέροχο τραχανά μανιταριών που τις δίνει πολύ ιδιαίτερη γεύση. Γίνεται εύκολα, γρήγορα και είναι …
Υλικά 2 αυγά 500 γρ κοφτό μακαρονάκι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 μεγάλη μελιτζάνα κομμένη σε …
Υλικά 500 γρ κιμά (μισό χοιρινό μισό βόειο) η μόνο χοιρινό 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο η 2 μέτρια 1 …
Το ramen είναι μια πεντανόστιμη ιαπωνική σούπα με noodles, σάλτσα σόγιας και διάφορα λαχανικά. Πρώτη φορά που ανακάλυψα την ύπαρξη …
Απλά… η τέλεια σούπα με τραχανά! Λίγα μυστικά ακόμα Βρίσκομαι στην Κομοτηνή (λόγω σπουδών) και έχω δώσει σε αρκετές κυρίες …
Υλικά 1 φλυτζάνι μακαρονάκι κοφτό2 κύβους κρέατος ,η κότας [αλάτι δέν βάζουμε καθόλου]1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη4-5 κλωνιά μαιντανό …
Γρήγορη, οικονομική και πολύ νόστιμη μακαρονάδα γιατί το κορν – μπιφ δεν χρειάζεται να βράσει, θέλει μόνο λίγο ζέσταμα.
Τη συνταγή αυτή την είχε μάθει ο πατέρας μου όταν ζούσε στην Ιταλία. Μας την έκανε σπίτι τα χειμωνιάτικα βράδια …
Τορτελίνια με τυρί κρέμα, σάλτσα πέστο συνοδευμένα με τριμμένο τυρί.
Σήμερα μαγείρεψα 4 μπούτια γαλοπούλας, τα έσβησα με λευκό κρασί και έριξα μπαχάρι και μοσχοκάρυδο και μοσχοβόλησε το φαγητό μου!!!!Μπορούμε …
Γαλοπούλα μπούτι με σάλτσα κρασιού, πράσου και μπαχάρι!!! Βγήκε ένα πεντάγλυκο φαγητό όλο μοσχοβολιά!!!
Υλικά 500 γρ μακαρόνια σπαγγέτι’ ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 κ.σ τοματοπελτές 1 κύβος …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ500 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο (Νο 3)μπόλικο αλατισμένο νερό με 2 κ. σούπας ελαιόλαδο2 κ. σούπας βούτυρο ή …
Απλή νόστιμη σούπα ελαφρώς καυτερή.
Μια πεντανόστιμη σούπα με λίγα υλικά και υπέροχη γεύση μας προτείνει αυτή η συνταγή, ιδανική για τα κρύα βράδια του …
Υλικά 1 κοτόπουλο σε μερίδες 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο 1 κύβο ζωμό κότας 1 δαφνόφυλλο …
Ένα πρόχειρο, αλλά πολύ νόστιμο και θρεπτικό φαγητό, που έχει μεγαλώσει πάρα πολλές γενιές Ελλήνων.Φτιαγμένο με κρεατόζουμο, είναι το καλύτερο …
Υλικά 500 γρ μακαρόνια για παστίτσιο Νο 2 150 γρ φέτα τριμμένη 1 αυγό Για τον κιμά ελαιόλαδο 2 μεσαία …
Μια απλή αλλά συγχρόνως γευστικότατη εκδοχή σάλτσας για μακαρόνια και συγκεκριμένα για τορτελίνια.
Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας [όχι για πίτες ] 2 κούπες τυρί φέτα τριμμένη με το χέρι 3 αυγά 5 …