mac and cheese – σούπερ κρεμώδη μακαρόνια με τυριά
Εύκολα, υπέροχα κρεμώδη, γκουρμέ Mac and cheese, με μίνι ριγωτές πέννες, σε πλούσια, βελουδένια σάλτσα τυριών. Η ακαταμάχητη γεύση που …
Εύκολα, υπέροχα κρεμώδη, γκουρμέ Mac and cheese, με μίνι ριγωτές πέννες, σε πλούσια, βελουδένια σάλτσα τυριών. Η ακαταμάχητη γεύση που …
Ένα κλασσικό παστίτσιο, εύκολο και γρήγορο με μια μικρή διαφοροποίηση στην εκτέλεση που το καθιστά κυριολεκτικά μπουκιά και συγχώριο καθώς …
Το βαθυπράσινο φουντωτό λαχανικό ασπάζεται τους υδατάνθρακες, λιώνει μαζί τους και δημιουργεί τον πιο νόστιμο συνδυασμό ωραίας, ελαφριάς γεύσης και …
Ιταλίκή αγαπημένη μου συνταγή! Pasta Pomodoro al forno από το βιβλίο μου ‘Νοστιμιές αλά ιταλικά’.
500 γρ. κοχυλάκι, κοφτό μακαρονάκι ή penne rigate, fusilli κλπ 3 μπάλες φρέσκια μοτσαρέλα 1 φλ. τριμμένη παρμεζάνα 1 φλ. …
Όσοι βλέπετε αμερικάνικες σειρές θα ξέρετε πόσο συνηθισμένο είναι το σημερινό φαγητό μας για τη συνηθισμένη Αμερικάνικη οικογένεια. Είναι τόσο …
Έγινε ένα χορταστικό και νόστιμο πιάτο με το γήινο ρομανέσκο, τις αλμυρές ελιές, τα κριτσανιστά κρουτόνς και τις γλυκιές λιαστές …
Τα πιο πετυχημένα φαγητά προκύπτουν από το “πεινάω, για να δω τι έχω στο ψυγείο…” Στο ψυγείο είχα -μεταξύ άλλων- …
200 γρ. στριφτά μικρά ζυμαρικά ή μικρές πέννες 2 ιταλικά λουκάνικα (salsiccia) ½ φλ. ελαιόλαδο Άλτις 1 πράσο 2 κρεμμύδια …
Το φασκόμηλο έχει μία σειρά από θεραπευτικές ιδιότητες που ξεκινάν από την ενίσχυση της μνήμης μας, την καταπολέμηση των ασθενειών …
Ένα γρήγορο πιάτο με ζυμαρικά και ελληνικές γεύσεις που μοσχομυρίζουν Μεσόγειο. Υλικά 500 γρ. (1 πακέτο) πένες (ή άλλο ζυμαρικό …
Αυτή την εβδομάδα σκεφτήκαμε να παντρέψουμε τρία αγαπημένα υλικά, τα ζυμαρικά, το κοτόπουλο και το σπανάκι, και να κάνουμε μια …
Μια εκπληκτική, πανεύκολη συνταγή για ζυμαρικά, το πορτοκάλι και το τζίντζερ προσφέρουν τα αρώματα αλλά και την γεύση τους, που …
Ευκολή και γρήγορη συνταγή για τους λάτρεις των ζυμαρικών. Όσοι την έχουν δοκιμάσει τους άρεσε πάρα πολύ. Τι χρειαζόμαστε: 1 …