ΑΓΡΙΟΓΟΥΡΟΥΝΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ & ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ
www.chefonair.gr
,1½ κιλό αγριογούρουνο χωρίς κόκκαλο 3-4 καρότα 3 κρεμμύδια ξερά 1 κλων. σέλερι 4-5 σκελ. σκόρδο 2 κ.σ. μαϊντανό 2-3 …
,1½ κιλό αγριογούρουνο χωρίς κόκκαλο 3-4 καρότα 3 κρεμμύδια ξερά 1 κλων. σέλερι 4-5 σκελ. σκόρδο 2 κ.σ. μαϊντανό 2-3 …
Μια γνήσια γαλλική συνταγή από την Βουργουνδία.
ΥΛΙΚΑ 2 κιλά αρνίσιο μπούτι (χωρίς κόκαλο) 350 γραμ. φασόλια 60 γραμ. βούτυρο 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια 175 γραμ. τριμμένο …