Σούπα τραχανάς Κύπρου
Αυτή η συνταγή την φτιάχνουν οι φίλοι μας οι Κύπριοι το χειμώνα και όχι μόνο! Την έχω φτιάξει και είναι …
Αυτή η συνταγή την φτιάχνουν οι φίλοι μας οι Κύπριοι το χειμώνα και όχι μόνο! Την έχω φτιάξει και είναι …
200 γρ. φιδέ 300 γρ. στήθος κοτόπουλου 2 λίτρα Ζωμό κοτόπουλου 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σέλινο, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, …
Ένα από τα φαγητά που έφτιαχναν οι νοικοκυρές τακτικά, τα παλιότερα χρόνια.Τότε, που το ζητούμενο ήταν να φτιάχνουν εύκολα και …
Γευστικότατη και απίστευτα απλή σουπίτσα.
Η γιαγιά μου το έφτιαχνε για τον παππού μου, «καψαλίζοντας» το ψωμί με λίγο ελαιόλαδο στο τζάκι, και θύμωνε πάρα …
Σήμερα θα σας δείξω τί ανακάλυψα στο βιβλίο του Ν.Τσελεμεντέ… μια γαμήλια σπεσιαλιτέ από το Ικόνιο της Μικράς Ασίας!! Ένα …
Υλικά 2 φλυτζάνια πουργούρι (πλιγούρι) 3 ντομάτες τριμμένες 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι φιδέ και 2 κουταλιές σούπας 4 φλυτζάνια νερό 1 κύβο …
Μια υπέροχη κοτόσουπα με λαχανικά και φιδέ. Ιδανική για τις κρύες μέρες του χειμώνα! Υλικά: 1 στήθος κοτόπουλου 200γρ. φιδέ …