Κατσικάκι γεμιστό με μους μανιταριών και γαρίδας
www.sintagespareas.gr
Μια αλλιώτικη ιδέα. 300 γρ. κατσικακι/αρνάκι μπούτι σε 2 φέτες κομμένες για σνίτσελ 1 σκέπη αρνίσια κομμένη σε 2 κομμάτια …
Μια αλλιώτικη ιδέα. 300 γρ. κατσικακι/αρνάκι μπούτι σε 2 φέτες κομμένες για σνίτσελ 1 σκέπη αρνίσια κομμένη σε 2 κομμάτια …
Υλικά συνταγής 1 κιλό μοσχάρι (νουά, μπούτι, ελιά, χτένι ) κομμένο σε μερίδες ή μικρά κομμάτια ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 …
Υλικά συνταγής 1 1/2 κιλό μοσχάρι λίγο βούτυρο και λίγο αραβοσιτέλαιο 1 κρεμμύδι μικρό 1 σκελίδα σκόρδο λεπτοκομμένο 1 μέτριο …
Τόσο εύκολο και νόστιμο το συκώτι μας με αυτόν τον τρόπο!
Υλικά 800 γρ. ψαχνό αρνίσιο κρέας κομμένο σε κύβους 125 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες Πιπερόριζα καθαρισμένη και κομμένη σε …
Υλικά 1 1/2 κιλό ψαρονέφρι κομμένο σε κομματάκια 1/2 φλιτζ. τσένταρ τριμμένο 1/2 φλιτζ. παρμεζάνα τριμμένη 1/2 φλιτζ. ροκφορ (προαιρετικά) …