ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ ΜΕ ΕΛΙΕΣ, ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ, ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ & ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟ
500 γρ. ριγκατόνι 400 γρ. πολύχρωμα ντοματίνια 30 ελιές χωρίς κουκούτσι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 σκελ. σκόρδο 2 κ.σ. κάππαρη …
500 γρ. ριγκατόνι 400 γρ. πολύχρωμα ντοματίνια 30 ελιές χωρίς κουκούτσι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 σκελ. σκόρδο 2 κ.σ. κάππαρη …
1 σκουμπρί καπνιστό 2 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Απαλό 1 φινόκιο 1 λεμόνι Χυμό από ½ λεμόνι ½ κ.γ. …
Υλικά 1 κιλό φρέσκες καραβίδες Για τη σάλτσα 20 φιλετάκια αντσούγιας 2 σκελίδες σκόρδο 1 καυτερή κόκκινη πιπερίτσα 1 κουταλάκι …
Την ντοματόπιτα την είχα ακουστά, και όταν την είδα φτιαγμένη απο τα χεράκια της Ξανθής (εδω) πραγματικά την λιμπίστηκα! Απ΄οτι …
Πίτσα με κρεμμύδια, ελιές και κάππαρη. Μια νηστίσιμη αλλά χορταστική συνταγή!!
Το λαθούρι ή λάθυρος ο ήμερος, είναι το όσπριο από το οποίο συνήθως φτιάχνουμε τη φάβα.Αντίθετα από τα άλλα όσπρια, …
Πάντως, σας εξομολογούμαι ότι μετά την πρώτη δοκιμή, το μπεφ Αρλεζιέν έχει καθιερωθεί μέσα στο ρεπερτόριο των πιάτων που φτιάχνω …