Κεκάκια με Τσουκνίδα και κεφιροτύρι
Πεντανόστιμα, υγιεινά και πολύ τρυφερά κεκάκια με τσουκνίδα και καλαμποκάλευρο. Επειδή έχουμε γάλα κεφίρ και κεφιροτύρι προσθέσαμε και τα ωφέλιμα …
Πεντανόστιμα, υγιεινά και πολύ τρυφερά κεκάκια με τσουκνίδα και καλαμποκάλευρο. Επειδή έχουμε γάλα κεφίρ και κεφιροτύρι προσθέσαμε και τα ωφέλιμα …
Το καλαμποκάλευρο είναι ένα αλεύρι που δεν περιέχει γλουτένη γι’αυτό είναι το ιδανικό για όσους έχουμε δυσανεξία στη γλουτένη. Φτιάξαμε …
2-2/3 φλ. καλαμποκάλευρο 1-1/3 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. αλάτι, πιπέρι 4 μεγάλα αβγά …
350 γρ. κιμά από κοτόπουλο (ή ένας στήθος κοτόπουλο περασμένο στο μούλτι) 2 κρίθινα παξιμάδια (50 γρ.) τριμμένα στο μούλτι …
Υλικά Μανιτάρια 200 γρ Καλαμποκάλευρο 4 κουταλιές της σούπας Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 κουταλιές της σούπας Πορτοκάλι 1 …
Υλικά Μπακαλιάρος παστός 200 γρ ξεκοκαλισμένος Καλαμποκάλευρο 3 κουταλιές της σούπας. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού …
Υλικά 180 ml Νερό 150 ml Λάδι (σπορέλαιο) 200 gr Αλεύρι για καλαμποκιού 250 gr Αλεύρι για όλες τις χρήσεις …