Χουνκιάρ μπεγεντί (hunkar begendi), του Κώστα Καρακάση
Η αυθεντική συνταγή, για ένα φαγητό… “όπως το θέλει ο Σουλτάνος”!
Η αυθεντική συνταγή, για ένα φαγητό… “όπως το θέλει ο Σουλτάνος”!
Ονειρεμένη γλυκιά πίτα !! Δοκιμάστε την !!!
Μια υπέροχη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη, εξαιρετικά νόστιμη!
Αυτό που χαρακτηρίζει έναν μπακλαβά είναι το βούτυρο γάλακτος. Και στην Ήπειρο, το αγνό βούτυρο από 100% φρέσκο πρόβειο και …
Αγαπημένο παραδοσιακό καταίφι με καρύδι,αμύγδαλο άρωμα κανέλας και γαλύφαλλου με σιρόπι και γλύκα όσο πρέπει.Ιδανικό για ολες τις περιστασεις και …
Μια γλυκιά πίτα, πολύ υγιεινή σε σχέση με άλλα γλυκά που προσφέρεται για τις μέρες της νηστείας και όχι μόνο… …
ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο κρούστας τύπου Βυρηττου η καλύτερα φρέσκο φύλλο από μαγαζιά που φτιάχνουν τέτοιου είδους φύλλα 200 γρ.βουτυρο …
Υλικά .ΖΥΜΗ ΤΑΡΤΑΣ. 220 γραμ βούτυρο γάλακτος κομμένο σε κομματάκια 2 κουταλιές ζάχαρη 1 ξύλο κανέλας 5-6 καρφάκια γαρύφαλο τριμμένα …
αυτή κρέμα μας περίσσεψε. Για να την αξιοποιήσουμε σκαρφιστήκαμε ένα διαφορετικό γλυκό που αυτή τη φορά τη συνδυάζει με κυδώνια …
Σας την παρουσιάζω λοιπόν, με την σκέψη ότι μπορεί να σας αρέσει ως κάπως διαφορετική πρόταση.Γεμιστή πλεξούδα, με αποξηραμένα φρούτα, …
Απο τους καλυτερους μπακλαβαδες για τις ημερες των εορτων, με υπεροχο αρωμα φρεσκου βουτυρουκαι μπολικο σιροπι βυθισμενο μεχρι μεσα θα …
Υπέροχη τάρτα μπανόφι με σπιτική σάλτσα καραμέλας που κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί. 4 μπανάνες σε φετάκια Κουβερτούρα γάλακτος Ζύμη …
5 αβγά χωρισμένα 1 πρέζα αλάτι 400 γρ. ζάχαρη 250 γρ. βούτυρο γάλακτος 1 κοφτό κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. γαρίφαλο …
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φύλο κρούστας για μπακλαβά 3 τέταρτα του κιλού καρύδια περασμένα στο μούλτι να κοπούν λίγο 1 κουταλιά …
…ο μπακλαβάς που έκανα φέτος, ήταν τόσο νόστιμος που έφαγα ΚΑΙ εγώ! Η ποσότητα στη συνταγή της μάνας μου είναι …
Μελομακάρονα
Τα πιο γευστικα,τα πιο αρωματικα και γουστοζικα μπακλαβαδακια γεμισμενα με φυστικια Αιγινης κανελα γαρυφαλο και βουτυρο γαλακτος για τις ημερες …
H πρώτη καρυδόπιτα που έφτιαξα! Και η πιο νόστιμη του Κ ό σ μ ο υ!!!!