Προβατίνα σούπα με τραχανά
Υλικά 2,0 κ. προβατίνα μπροστινό 4-5 πατάτες μεγάλες 5 μεγάλα καρότα 1 ματσάκι σέλινο χυμός 2 λεμονιών 2 φ. τσαγιού …
Υλικά 2,0 κ. προβατίνα μπροστινό 4-5 πατάτες μεγάλες 5 μεγάλα καρότα 1 ματσάκι σέλινο χυμός 2 λεμονιών 2 φ. τσαγιού …
Νόστιμο και υγιεινό φαγητό ,ο τραχανάς δένει πολύ ωραία με τα υπόλοιπα υλικά!
Χειμωνιάτικο,ζεστό φαγάκι,βελουδένιο στη γεύση…. Για μέρες παγωμένες,με βοριά,είτε ηλιόλουστες,είτε χιονισμένες… Για ρετρό ουρανίσκους που αγαπούν να θυμούνται, μα, και να …
Μία νόστιμη και χορταστική σουπίτσα για τους χειμερινούς μήνες. 2 πατάτες 1-2 καρότα ανάλογα με το μέγεθος 1 πιπεριά Φλωρίνης …
Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό ψάρια (ροφός, σκορπίνα, βραστόψαρα) 1 φλιτζ. τραχανάς ξινός 4 καρότα 4 πατάτες 1 γλυκοπατάτα 1 …
Τι καλύτερο από μία ζεστή σούπα; Και μάλιστα με ολόφρεσκα ψάρια κατευθείαν από τον ψαρά μας! Συνδυάσαμε, λοιπόν, πεσκανδρίτσα με …
Μια διαφορετική ιδέα για τις κρύες μέρες του χειμώνα, δυναμωτική όταν είστε κρυωμένοι μισό κοτόπουλο ένα πιάτο της σούπας τραχανά …
Το βραστό, δεν είναι ένα απλό φαΐ, είναι φιλοσοφία. Φιλοσοφία, βασισμένη στο αλάτι και το πιπέρι. Γίνεται και με κατσίκι …
Βροχερός ο καιρός σήμερα και αποφασίσαμε να ζεσταθούμε με μια ψαρόσουπα με ξινό τραχανά που είναι ακρως δυναμωτική.Σας καλούμε να …
Υλικά 1 litro νερό ή ζωμό από κοτόπουλο,ψάρι ή κρέας 1 πατάτα 1 καρότο 1 κολοκυθάκι 1 ντομάτα 2-3 φύλλα …
Υλικά και εκτέλεση Φτιαχνουμε το προζυμι με νερο, αλευρι και λιγη μαγια απο τον φουρνο της γειτονιας. Το αφηνουμε δυο …