Δροσερή Σαλάτα Με Φακές & Ρύζι!
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτάΥλικά για 4-5 μερίδες:250 γρ. φακές βρασμένες200 γρ. βρασμένο ρύζι μπασμάτι, parboiled ή καστανό1 μεγάλο καρότο1 κρεμμύδι ξερό10 ντοματίνα …
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτάΥλικά για 4-5 μερίδες:250 γρ. φακές βρασμένες200 γρ. βρασμένο ρύζι μπασμάτι, parboiled ή καστανό1 μεγάλο καρότο1 κρεμμύδι ξερό10 ντοματίνα …
Η πολύ καλή μου φίλη από την Αθήνα κα Κατερίνα έγραψε: “Σοφία, σάς στέλνω το αγαπημένο μου φαγάκι”. Για να …
Λατρεύω όλους τους ντολμάδες, τυλιγμένους κλασικά με λάχανο ή αμπελόφυλλα αλλά και με φύλλα μαρουλιού ή σέσκλου! Κάθε εκδοχή έχει …
Υλικά συνταγής 1 φλιτζ. ρύζι μπασμάτι 1 καρότο τριμμένο 1 φλιτζ. κίτρινες φακές αποφλοιωμένες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 λεμόνι …
1200 γραμμάρια κινέζικο λάχανο 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 καρότα μισό ματσάκι καυκαλήθρες 1 κούπα ρύζι μπασμάτι φρέσκο τζίντζερ, 1 κομματάκι …
ΥΛΙΚΑ: 600γρ.κοτοπουλο φιλετο κομμενο μπουκιες. 2 φλυτζανια ρυζι μπασματι 1/2 φλυτζανι ελαιολαδο 2 μετρια κολοκυθακια κομμεννα 2καροτα ψιλοκομμενα 1 …
Εύκολη, γρήγορη, πεντανόστιμη, θα σας κερδίσει το δίχως άλλο! Αρωματικό ρυζάκι μπασμάτι με λαχανικά κ σάλτσα μουστάρδας. Το ξεχωριστό σε …
400 γρ. φουντίτσες κουνουπίδι 400 γρ. φουντίτσες μπρόκολο λίγα τρυφερά σπαράγγια λίγα λαχανάκια Βρυξελλών 2 καρότα λεπτά κομμένα σε λεπτές …
250 γρ. ρεβίθια βρασμένα 1 φλ. ρύζι μπασμάτι 1 φιλέτο κοτόπουλου (με το κόκαλο) 5 φλ. ζωμό κοτόπουλου 2 κύβους …
Η μαμά μου μάζεψε τα πρώτα κολοκυθάκια από το περιβολάκι της και ο άντρας μου πρόλαβε να κάνει την παραγγελιά …
Υλικά 1 φλ. ρύζι μπασμάτι 2 φλ. Νερό 1 πιπεριά κόκκινη 200 γρ. μανιτάρια 2 καρότα 1 κρεμμύδι Λίγο αλάτι …
Η σημερινή συνταγούλα είναι απλή, μα πολύ νόστιμη. Το όλο concept (που λένε και στο χωριό μου!) είναι τα λαχανικά …
Απλό, εύκολο, γρήγορο και οικονομικό το κοτόπουλο με κρεμμύδια και ελιές θα γίνει από τα αγαπημένα σας πιάτα!…
2 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές 2 φλ. ρύζι μπασμάτι 2 καρότα τριμμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε λεπτές ροδέλες …
Σας είχα μιλήσει στην προηγούμενη ανάρτηση γι’ αυτό το πιάτο. Ήταν το κάτι άλλο! Το έφτιαξε ο χρυσοχέρης Νίκος, το …
Η δηλωμένη προτίμησή μας στην ινδική κουζίνα μεταφράζεται μοιραία σε πολλές συνταγές από την τεράστια αυτή χώρα με την πλουσιότατη …
Τα Σαββατοκύριακα μου αρέσει να ασχολούμαι περισσότερο με συνταγές που θέλουν ίσως λίγο περισσότερο χρόνο στην κουζίνα (στην οποία έτσι …
Υλικά συνταγής 1 κιλό σπανάκι χοντροκομμένο 1 φλιτζ. ελληνικού καφέ ρύζι μπασμάτι 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες …