Δροσερή Σαλάτα Με Φακές & Ρύζι!
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτάΥλικά για 4-5 μερίδες:250 γρ. φακές βρασμένες200 γρ. βρασμένο ρύζι μπασμάτι, parboiled ή καστανό1 μεγάλο καρότο1 κρεμμύδι ξερό10 ντοματίνα …
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτάΥλικά για 4-5 μερίδες:250 γρ. φακές βρασμένες200 γρ. βρασμένο ρύζι μπασμάτι, parboiled ή καστανό1 μεγάλο καρότο1 κρεμμύδι ξερό10 ντοματίνα …
Η πολύ καλή μου φίλη από την Αθήνα κα Κατερίνα έγραψε: “Σοφία, σάς στέλνω το αγαπημένο μου φαγάκι”. Για να …
Από τότε που έμαθα τις κόκκινες φακές, τα όσπρια απέκτησαν άλλο νόημα. Και με αυτή τη συνταγή αποκτά άλλο νόημα …
Λατρεύω όλους τους ντολμάδες, τυλιγμένους κλασικά με λάχανο ή αμπελόφυλλα αλλά και με φύλλα μαρουλιού ή σέσκλου! Κάθε εκδοχή έχει …
Το μοσχαράκι είναι ένα φαγητό που το βάζουμε πολύ συχνά στο τραπέζι μας. Πρακάτω σας δίνω μια συνταγή πολύ νόστιμη …
1200 γραμμάρια κινέζικο λάχανο 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 καρότα μισό ματσάκι καυκαλήθρες 1 κούπα ρύζι μπασμάτι φρέσκο τζίντζερ, 1 κομματάκι …
Σας περίσσεψε κρέας ή ψάρι από χθες και θέλετε να το σερβίρετε και σήμερα; Αντί για τη χθεσινή γαρνιτούρα σας …
Όπως είχαμε υποσχεθεί, σήμερα μαγειρεύουμε τη δεύτερη γιαπωνέζικη συνταγή της εβδομάδας! Τη γιαπωνέζικη εκδοχή του τηγανιτού ρυζιού. Η διαφορά του …
ΥΛΙΚΑ: 600γρ.κοτοπουλο φιλετο κομμενο μπουκιες. 2 φλυτζανια ρυζι μπασματι 1/2 φλυτζανι ελαιολαδο 2 μετρια κολοκυθακια κομμεννα 2καροτα ψιλοκομμενα 1 …
ΥΛΙΚΑ : 2 ξερά κρεμμύδια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 καρότα 250 γρ μανιτάρια πλευρώτους 2 κολοκυθάκια Μερικά φύλλα λάχανου 1 …
400 γρ. φουντίτσες κουνουπίδι 400 γρ. φουντίτσες μπρόκολο λίγα τρυφερά σπαράγγια λίγα λαχανάκια Βρυξελλών 2 καρότα λεπτά κομμένα σε λεπτές …
250 γρ. ρεβίθια βρασμένα 1 φλ. ρύζι μπασμάτι 1 φιλέτο κοτόπουλου (με το κόκαλο) 5 φλ. ζωμό κοτόπουλου 2 κύβους …
To κοτόπουλο είναι τ΄ αγαπημένο φαγητό όλων. Ένα κρεατικό που μπορεί να φτιαχτεί με διάφορους τρόπους και με αρκετά υλικά. …
Άνοιξα το ψυγείο και λέω θα μεγαλουργήσω με ότι βρω. Και αυτό έκανα,πάντα στην κατάψυξη υπάρχει στήθος κοτόπουλου για ώρα …
Η μαμά μου μάζεψε τα πρώτα κολοκυθάκια από το περιβολάκι της και ο άντρας μου πρόλαβε να κάνει την παραγγελιά …
Υλικά 1 φλ. ρύζι μπασμάτι 2 φλ. Νερό 1 πιπεριά κόκκινη 200 γρ. μανιτάρια 2 καρότα 1 κρεμμύδι Λίγο αλάτι …
Η σημερινή συνταγούλα είναι απλή, μα πολύ νόστιμη. Το όλο concept (που λένε και στο χωριό μου!) είναι τα λαχανικά …
Απλό, εύκολο, γρήγορο και οικονομικό το κοτόπουλο με κρεμμύδια και ελιές θα γίνει από τα αγαπημένα σας πιάτα!…
Σας είχα μιλήσει στην προηγούμενη ανάρτηση γι’ αυτό το πιάτο. Ήταν το κάτι άλλο! Το έφτιαξε ο χρυσοχέρης Νίκος, το …
Η δηλωμένη προτίμησή μας στην ινδική κουζίνα μεταφράζεται μοιραία σε πολλές συνταγές από την τεράστια αυτή χώρα με την πλουσιότατη …