Τουρσί Λαχανικών / Pickled Vegetables
Το σημερινό μας ορεκτικό ήταν προορισμένο για την Καθαρή Δευτέρα που μας πέρασε αλλά καθυστέρησε λιγάκι. Παραμένει όμως επίκαιρο για …
Το σημερινό μας ορεκτικό ήταν προορισμένο για την Καθαρή Δευτέρα που μας πέρασε αλλά καθυστέρησε λιγάκι. Παραμένει όμως επίκαιρο για …
Υλικά συνταγής 1 φύλλο σφολιάτας 2 μανιτάρια λευκά κομμένα σε φέτες 3 λουκάνικα κομμένα σε φέτες 1 μπολ μιξ τριμμένα …
Υλικά συνταγής ½ λάχανο 2 καρότα, τριμμένα στον τρίφτη 1 κλωναράκι σέλινο με τα φύλλα του, ψιλοκομμένο 1 πιπεριά Φλωρίνης …
Λίγο πριν αποχαιρετήσουμε το 2015, μια κλασσική συνταγή για εύκολη και νόστιμη σαλάτα ή συνοδευτικό, μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε με …
Μια παραλλαγή της αγαπημένης σαλάτας Coleslaw, προϊόν στιγμιαίας έμπνευσης! 1/2 λάχανο μεσαίου μεγέθους 2 καρότα 3 δαμάσκηνα αποξηραμένα 1/2 αχλάδι …
Πολλές φορές στο ψυγείο μας βρίσκονται διάφορα λαχανικά για αρκετές μέρες, που πιά δεν είναι τόσο φρέσκα για να γίνουν …
Μια παραλλαγή της σαλάτας λάχανο-καρότο ή κόσλοου ή πολίτικης όπως είναι γνωστότερη… αλλά κάπως πειραγμένη!!! 1 λάχανο κομμένο (όχι πολύ …
Η καταγωγή αυτής της σαλάτας είναι από την Κωνσταντινούπολη και έχει μια ελαφρώς πικάντικη γεύση. Ιδανική για όλα το χειμώνα, …
Υλικά: 1 μπωλ με 1/3 λάχανο τριμμένο 2 καρότα Για τη σως: 2 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. άσπρο ξύδι 3 …
Υλικά συνταγής ⅓ από ένα μικρό λάχανο 1 καρότο μεγάλο, τριμμένο στον τρίφτη 1 κλωναράκι σέλινο με τα φύλλα του, …
4 φύλλα φρέσκο λάχανο (που θα τα κάνουμε “τουρσί” ατάκα κι’ επί τόπου) 300 ml ξύδι από λευκό κρασί 1 …
Εγώ ξεκίνησα με τη γνωστή σαλάτα Coleslaw από τα KFC. Καταπληκτική συνταγή όντως κι επειδή την έχω φτιάξει σε πολλά …
Υλικά συνταγής 1 ρίζα μαρούλι ¼ από ένα μικρό λάχανο 1 καρότο τριμμένο στον τρίφτη 1 κλωναράκι σέλινο με τα …
Από τον Chef Στρατο Χατζηιωαννίδη Ημέρα προβολής 28/11/2013. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ΥΛΙΚΑ ½ λάχανο λευκό 1 …
Υλικά Λάχανο μέτριο 1/2 Ρέβα 2 φλυτζάνια του τσαγιού Σέλινο 2 κλωνάρια Ρόκα 1 ματσάκι Μαϊντανός 1/2 ματσάκι Σκόρδο 2 …
Από τον Chef Θάνο Βλαχόπουλο Ημερομηνία Προβολής: 03/12/2010…